お礼の品掲載数No.1ふるさと納税サイト よくある質問(FAQ)

          有名ブランドから希少ブランドまで ごちそうすき焼き肉

          有名ブランドから希少ブランドまで ごちそうすき焼き肉有名ブランドから希少ブランドまで ごちそうすき焼き肉

          日本人のごちそうの代表格である、すき焼き。
          ふるさと納税のお礼の品として
          定番のすき焼き肉は、
          有名ブランドや注目銘柄、
          希少品まで多種多様です。
          でも、それほど多くの選択肢があると、
          選び方に悩みますよね。

          お礼の品掲載数No.1
          ふるさとチョイスから、
          今回は専門家がセレクトした
          様々なすき焼き肉をご紹介します。
          ※ 2019年10月1日時点 自社調べ

          専門家プロフィール専門家プロフィール

          小池 克臣(こいけ かつおみ)

          【肉バカ】

          横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がず肉の道へ。焼肉、すき焼き、ステーキなどの牛肉料理全般を愛し、和牛そのものの生産過程、加工、熟成まで踏み込んだ研究も続ける。著書には「肉バカ。No Meat,No Life.を実践する男が語る和牛の至福」がある。

          小池 克臣さん小池 克臣さん

          その壱 和牛の品種による違いその壱 和牛の品種による違い

          その壱 和牛の品種による違いその壱 和牛の品種による違い
          和牛の品種は、黒毛和種、短角和種、褐毛和種、無角和種の4種。中でも、和牛の約9割を占める黒毛和種は、「神戸ビーフ」や「松阪牛」といった名だたるブランド牛のルーツ「但馬牛」を育てる兵庫県が名産地。脂の旨みが強く、濃厚な味わいが特徴です。赤身の旨みが強い短角和種は、「いわて短角牛」などが有名。寒さに強く、主に東北や北海道で飼育されています。赤身と脂のバランスが良い褐毛和種は、約7割が温暖な熊本県で生産。「熊本あか牛」や「土佐あか牛」などがその代表格です。飼育頭数が最も少ない無角和種を含め、育てる地域の環境や風土に適した肥育方法によって持ち味が異なるため、各地で魅力ある和牛が誕生しています。

          その弐 すき焼き肉の部位を選ぶポイントその弐 すき焼き肉の部位を選ぶポイント

          その弐 すき焼き肉の部位を選ぶポイントその弐 すき焼き肉の部位を選ぶポイント
          すき焼き肉にはロースや肩ロース、肩やモモなど様々な部位がありますが、一番は味の好みで選びたいですよね。定番の部位は、リブロ―スやサーロインを含むロース。特に、程よく脂がのっている霜降りの部分は、濃厚な味わいととろけるような食感が楽しめて、和牛の魅力が最も感じられます。同じロースでも肩ロースは、霜降りに加えて赤身のおいしさも堪能できます。一方、肩やモモはあっさりとした味わいが好みの方におすすめ。部位選びで迷っている方は、参考にしてみてはいかがでしょうか。

          鳥取県 岩美町

          編集部イチオシ鳥取県 岩美町鳥取県 岩美町

          但馬血統の処女雌のみを肥育
          独自ブランドの極上和牛

          全頭黒毛和種の中でも貴重な純但馬牛、但馬系統牛の処女雌のみを肥育した「田村牛」。上質な脂肪、芳醇な香りは雌牛ならではで、「全国肉用牛共励会」最優秀賞、「全国但馬牛枝肉共進会」名誉賞受賞など、数々の品評会で実績を残しています。鳥取県岩美町にある田村牧場直営店〈肉のたむら〉から最高品質の和牛をお届けします。

          専門家より専門家より

          20年以上前に初めて出合い、感動した和牛。日本一の牛肉を決める「全国肉用牛共励会」雌牛の部で史上初の三連覇も達成しています。しつこさが全くなく、すき焼きの割り下とも好相性です。

          【C-6】田村牛特上すきやき肉

          鳥取県岩美町

          【C-6】田村牛特上すきやき肉

          35,000円

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          三重県 松阪市

          三重県 松阪市三重県 松阪市

          プロ集団が厳選した松阪牛の
          極上の霜降り肉に舌鼓

          松阪牛を熟知した精肉業者9社が結成したプロ集団、〈松阪肉事業協同組合〉が厳選した松阪牛のロース。松阪牛の代名詞であるサシは、脂のほのかな甘みと舌の上でとろけるような食感が味わえて、すき焼きはもちろん、シンプルな塩焼きでも肉本来の旨みが堪能できます。まさにごちそうと呼ぶにふさわしい逸品です。

          専門家より専門家より

          松阪牛は全国でも珍しい雌牛のみが名乗れるこだわりの強いブランド牛。中でも、松阪市の老舗が手を組んだ〈松阪肉事業協同組合〉が厳選する松阪牛は、肉質の高さは間違いありません。

          【4-2】松阪牛 すき焼き肉(ロース)500g

          三重県松阪市

          【4-2】松阪牛 すき焼き肉(ロース)500g

          40,000円

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          兵庫県 豊岡市

          兵庫県 豊岡市兵庫県 豊岡市

          但馬牛の一貫生産で誕生
          〈上田畜産〉が手掛ける「但馬玄」

          〈上田畜産〉は但馬牛の繁殖と肥育を分業しない一貫生産を実現。その中で誕生した「但馬玄」は、但馬牛の中でも一線を画した品です。脂の融点が非常に低く、溢れ出す濃厚な旨みが一番の持ち味。良質な脂肪を蓄えているため、サシが多くてもさっぱりといただけます。付属されている無添加の特製割り下とあわせてお楽しみください。

          専門家より専門家より

          兵庫県産の但馬牛という血統にこだわり、「いかに牛を健康的に育てるか」をテーマに飼育されたのが「但馬玄」。農家さんによって丹念に育てられた牛肉は、驚くほど旨みが詰まっています。

          【兵庫県香美町産】究極の但馬牛“但馬玄(たじまぐろ)”ローススライス 500g(わりした付)

          兵庫県豊岡市

          【兵庫県香美町産】究極の但馬牛“但馬玄(たじまぐろ)”ローススライス 500g(わりした付)

          46,000円

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          兵庫県 養父市

          兵庫県 養父市兵庫県 養父市

          養父市の大自然で肥育された
          神戸牛のすき焼き肉は柔らかく上品

          養父市の大自然の中にある〈太田牧場〉は、但馬牛・神戸牛の生産牧場。一頭一頭を徹底管理し、優良血統で資質に優れた但馬牛・神戸牛を約3年間肥育した牛は、枝肉共励会で常に上位に名を連ねています。こちらの神戸牛の肩、モモの肉は柔らかくて上品な味わい。あっさりといただけるため、幅広い年齢層に支持される品です。

          専門家より専門家より

          神戸ビーフの品評会で数々の受賞歴がある太田畜産さんの牛肉。こちらは肩やモモといった部位なのでロースよりもあっさりとしていて、赤身のおいしさを存分に楽しむことができます。

          B-36 神戸ビーフ すき焼き用     「6,000P」

          兵庫県養父市

          B-36 神戸ビーフ すき焼き用 「6,000P」

          20,000円

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          茨城県 土浦市

          茨城県 土浦市茨城県 土浦市

          三代目社長の長年の研究で誕生
          極上のサシが自慢の「飯村牛」

          筑波山の麓でおよそ90年続く〈飯村畜産〉の名物は「飯村牛」。獣医師資格を持つ三代目社長の昭次さんは、肥育の環境や方法を徹底的に研究し、黒毛和牛種を通常より4カ月間長く肥育することで、きめ細かく美しいサシを実現しました。A5ランクの飯村牛のすき焼き肉は、旨みを引き立たせるためにシンプルな味付けでどうぞ。

          専門家より専門家より

          関東屈指の牛飼いである飯村さんが手塩に掛けて育てる「飯村牛」。細かく散りばめられた上質なサシときめ細かな肉質が特徴で、すき焼きにすると口の中でほどけるように消えていきます。

          極上すき焼き250g前後 <飯村牛>和牛A5ランク【1036400】

          茨城県土浦市

          極上すき焼き250g前後 <飯村牛>和牛A5ランク【1036400】

          14,000円

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          兵庫県 西脇市

          老舗の肥育と目利きが光る
          上質な神戸牛のリブロース

          神戸ビーフの生産者の中でも一目置かれる存在の〈川岸畜産〉。その老舗が提供するリブロ―スのスライスは、肉の繊維が細かくサシが多い逸品。京都・祇園の名店〈にくの匠 三芳〉監修の割り下との相性もお楽しみください。

          兵庫県 西脇市 兵庫県 西脇市
          専門家より専門家より

          〈川岸畜産〉さんで肥育される300頭以上の牛はすべて雌牛。甘辛い味付けのすき焼きでありながら、肉の味わいがさっぱりとしているため、ついつい箸が止まらなくなります。

          30‐32 【冷凍】神戸ビーフ牝(リブロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用、380g)<川岸牧場>※祇園にくの匠三芳わりした付き

          兵庫県西脇市

          30‐32 【冷凍】神戸ビーフ牝(リブロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用、380g)<川岸牧場>※祇園にくの匠三芳わりした付き

          30,000円

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          三重県 津市

          松阪牛のエキスパートが品定め
          各部位の食べ比べをすき焼きで堪能

          津市の〈朝日屋〉は知る人ぞ知る松阪牛専門の精肉店。確かな目利きで選び抜かれたロース、肩ロース、モモの詰め合わせは、5~6人前とボリューム満点。発送当日に精肉作業をするため、鮮度抜群の状態でお届けします。

          三重県 津市 三重県 津市
          専門家より専門家より

          老舗の看板を背負う〈朝日屋〉さんの松阪牛の仕入れ・目利きは間違いありません。様々な部位の食べ比べを楽しめてボリューム感もあるため、非常に満足度の高い品ですね。

          【先行受付/21年6月以降発送】名産松阪肉(1kg すきやき用)

          三重県津市

          【先行受付/21年6月以降発送】名産松阪肉(1kg すきやき用)

          30,000円

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          鹿児島県 徳之島町

          徳之島が世界に誇るブランド
          日本初の個人名が付いた「のざき牛」

          黒毛和種の「のざき牛」は、日本で初めて日本初の個人名を冠したブランド和牛。徳之島の大地と太陽、徹底した管理の下で育った牛肉は、上質な甘みと柔らかな食感が特徴。国内外の有名店にも提供される逸品をご賞味ください。

          鹿児島県 徳之島町 鹿児島県 徳之島町
          専門家より専門家より

          全国規模の品評会で日本一に輝いたこともある「のざき牛」の極上ロースは、全面的に旨みの強さが感じられます。使い勝手の良い切り落としがセットになっているのも魅力的ですね。

          620【翌月末配送】徳之島が世界に誇る最高級和牛“のざき牛”ロースすき焼きギフト(限定200)

          鹿児島県徳之島町

          620【翌月末配送】徳之島が世界に誇る最高級和牛“のざき牛”ロースすき焼きギフト(限定200)

          45,000円

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          島根県 海士町

          コクがあるのにさっぱり
          幻の黒毛和牛「隠岐牛」

          隠岐の島で生まれ育った隠岐牛は、年間約1,200頭生まれる牛のうち1割程度、最高品質の雌牛のみが「隠岐牛」のブランドを冠します。ロース、上赤身(モモまたはウデ)というすき焼きに最適な部位の異なる魅力が楽しめます。

          島根県 海士町 島根県 海士町
          専門家より専門家より

          市場でも高評価を得る隠岐牛の肉は、ミネラルたっぷりの牧草を食べているだけあって、コクがありながらもすっきりとした味わい。赤身とサシのバランスも良く、すき焼きにぴったりです。

          【A5・A4等級】幻の黒毛和牛 隠岐牛ロース・上赤身すき焼き用500g

          島根県海士町

          【A5・A4等級】幻の黒毛和牛 隠岐牛ロース・上赤身すき焼き用500g

          34,000円

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          滋賀県 竜王町

          180年以上の歴史を誇る
          近江牛のプロが厳選したすき焼き肉

          1839年創業の〈岡喜商店〉は家畜商からはじまり、牧場や精肉加工・販売、飲食業まで携わる近江牛の専門業者。そんなプロがすき焼き肉として厳選したのは、リブロ―スと肩ロース。近江牛の底力を心ゆくまでご堪能ください。

          滋賀県 竜王町 滋賀県 竜王町
          専門家より専門家より

          肩ロースはサシと赤身のバランスが絶妙で、リブロ―スはとろけるような口当たりが楽しめます。どちらも食べれば食べるほど味わい深さが増し、やみつきになっていく品ですね。

          近江牛岡喜  すき焼き・しゃぶ用(肩ロース・リブロース)400g×2P

          滋賀県竜王町

          近江牛岡喜 すき焼き・しゃぶ用(肩ロース・リブロース)400g×2P

          48,000円

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          山形県 川西町

          米沢牛の里からお届けする
          口溶けが魅力のサーロイン

          川西町は県内有数の子牛生産を誇る米沢牛の里。ブランド和牛の中でも審査が厳しいことで知られる米沢牛の品質は折り紙付きです。すき焼き用として、濃厚な旨みを持つ霜降りのサーロインのスライスをご用意しました。

          山形県 川西町 山形県 川西町
          専門家より専門家より

          米沢牛の産地で古くから牛肉文化が根付いていることもあり、肥育方法や品質に疑いの余地はありません。口に入れた時の肉の繊維がほどけるような感覚をぜひ味わってみてください。

          <特選米沢牛A-5>サーロインすき焼き用    340g【1203520】

          山形県川西町

          <特選米沢牛A-5>サーロインすき焼き用 340g【1203520】

          30,000円

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          茨城県 常総市

          上質かつヘルシー
          常陸牛の霜降り肩ロース

          精肉店の〈藤井商店〉が提供するのは、2014年に「農林水産祭天皇杯」を受賞した〈ドリームファーム〉の常陸牛。牛に負担をかけない飼養管理を心掛けているため、牛自体がストレスフリーの健康体。上質な脂と香りが楽しめます。

          茨城県 常総市 茨城県 常総市
          専門家より専門家より

          関東を代表する常陸牛は、地元茨城を中心に人気。サシが入った肩ロースはさらりと口溶けが良く、すき焼きやしゃぶしゃぶにぴったりです。1枚のサイズも大きく、十分な満足感を得られます。

          [№5722-0119]【天皇杯受賞】常陸牛肩ロースすきやき・しゃぶしゃぶ用(600g)

          茨城県常総市

          [№5722-0119]【天皇杯受賞】常陸牛肩ロースすきやき・しゃぶしゃぶ用(600g)

          24,000円

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          岩手県 矢巾町

          東北の牛匠がプロデュース
          前沢牛に匹敵する極上のサシ

          前沢牛の名を一躍全国に轟かせた〈前沢牛オガタ〉が手掛ける自社ブランド牛「小形牧場牛」。独自のアルコール発酵飼料を与えた牛は香り豊かで、柔らかくてジューシー。特に、サシは肉の旨みがギュッと凝縮されています。

          岩手県 矢巾町 岩手県 矢巾町
          専門家より専門家より

          粉雪を散りばめたかのような細かなサシが入ったこちらは、舌の上に乗せるとスッと消えてなくなるようになめらか。卵や白いご飯との相性も抜群で、食べるごとにおいしさが増していきます。

          小形牧場牛 霜降りすき焼き 500g 特製割り下付き

          岩手県矢巾町

          小形牧場牛 霜降りすき焼き 500g 特製割り下付き

          30,000円

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          山形県 東根市

          サシと赤身を同時に楽しむ
          山形牛の絶品肩ロース

          奥深い味わいとまろやかな脂が魅力の山形牛は、日本三大和牛の松阪牛や神戸ビーフ、近江牛に勝るとも劣らないブランド和牛。サシの口溶けと赤身の旨みを同時に堪能できる肩ロースは、すき焼きにうってつけの部位です。

          山形県 東根市 山形県 東根市
          専門家より専門家より

          山形牛の魅力は何といっても上質な脂。しつこさは一切なく、口の中で甘みが広がりとろけます。サシだけでなく赤身のおいしさも感じられる肩ロースなので、万人に好まれると思います。

          山形牛すき焼き用Cセット(肩ロース400g×2) 肉の工藤提供 A-0085

          山形県東根市

          山形牛すき焼き用Cセット(肩ロース400g×2) 肉の工藤提供 A-0085

          24,000円

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          沖縄県 石垣市

          超長期熟成肥育した石垣牛は
          たっぷり蓄えた旨みが魅力

          石垣島の〈ゆいまーる牧場〉で生産された「石垣牛KINJOBEEF」の切り落とし。良質で味わい深い肉質に仕上げるため、育てながら熟成させるという超長期熟成肥育を採用。たっぷり詰まった旨みが後を引くおいしさです。

          沖縄県 石垣市 沖縄県 石垣市
          専門家より専門家より

          「石垣牛KINJOBEEF」は長期にわたって大自然でのびのびと育っているため、深い旨みがありながら後味はすっきり。使いやすいように小分け包装になっているのも高ポイントです。

          U-11 石垣牛すき焼きしゃぶしゃぶ用切り落とし500g(ゆいまーる牧場)

          沖縄県石垣市

          U-11 石垣牛すき焼きしゃぶしゃぶ用切り落とし500g(ゆいまーる牧場)

          20,000円

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          滋賀県 近江八幡市

          “本場”で育った近江牛の中でも
          希少な条件の雌牛だけを厳選

          近江牛の生産頭数、肥育牧場数ともに日本一の近江八幡市。本場で育てられた近江牛の中でも4等級以上の未経産雌牛のみを厳選し、すき焼きに適した肩ロースをご用意。きめ細やかな肉質ととろける舌触りをご賞味ください。

          滋賀県 近江八幡市 滋賀県 近江八幡市
          専門家より専門家より

          こちらは近江牛の雌牛のみを選び抜いているため、サシがありながらもあっさりとした味わい。すき焼き鍋に入れた瞬間の香りが食欲をそそり、割り下との絡み具合も抜群です。

          【4等級以上の未経産牝牛限定】近江牛肩ロースすき焼き【500g】
【AF03SM】

          滋賀県近江八幡市

          【4等級以上の未経産牝牛限定】近江牛肩ロースすき焼き【500g】 【AF03SM】

          23,000円

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          岐阜県 八百津町

          自宅で気軽に楽しめる
          A4、A5ランクの飛騨牛

          岐阜県が全国に誇る飛騨牛は、豊かな自然と確かな技術を持つ生産者によって愛情深く手間暇かけて育てられた逸品。美しいサシと柔らかい肉質が特徴のA4、A5等級の肩ロースのすき焼きは、特別な日のメニューにぴったりです。

          岐阜県 八百津町 岐阜県 八百津町
          専門家より専門家より

          A4、A5ランクの飛騨牛が家庭でこれほど気軽に楽しめるとは何とも贅沢。こちらの肩ロースはサシと赤身のバランスの良さが際立っていて、とても美味でした。

          58. 「飛騨牛 肩ロース 500g」 着日指定可 冷蔵配送 焼肉 しゃぶしゃぶ すき焼き 牛肉 黒毛和牛 A5 A4 

          岐阜県八百津町

          58. 「飛騨牛 肩ロース 500g」 着日指定可 冷蔵配送 焼肉 しゃぶしゃぶ すき焼き 牛肉 黒毛和牛 A5 A4 

          20,000円

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          宮崎県 都城市

          畜産王国を代表する牧場がお届け
          上等な宮崎牛のすき焼き肉

          畜産王国の都城市で、宮崎牛の繁殖から肥育までを一貫生産する〈桜花牧場〉。2カ所の牧場で約550頭もの宮崎牛を飼育しています。こちらの宮崎牛は、4等級以上のウデまたはモモの薄切り肉をお届け。上質な赤身とサシが楽しめます。

          宮崎県 都城市 宮崎県 都城市
          専門家より専門家より

          私がいただいたのは、ウデのスライス。サシは控えめながら肉の硬さはなく、上質な赤身の旨みと柔らかな食感が楽しめます。子どもからお年寄りまで好まれる味わいだと思います。

          宮崎牛【赤身霜降り】すきしゃぶ850g_AC-6502

          宮崎県都城市

          宮崎牛【赤身霜降り】すきしゃぶ850g_AC-6502

          20,000円

          在庫: あり

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          宮城県 大郷町

          あっさり派におすすめ
          宮崎県産黒毛和牛のモモ肉

          こちらのすき焼き肉は、全国的に高評価を得る宮崎県産の黒毛和牛。赤身が多くてヘルシーなモモ肉を用いているため、すき焼きをあっさり食べたい方におすすめです。噛みしめるほどに強まる赤身の旨みをお楽しみください。

          宮城県 大郷町 宮城県 大郷町
          専門家より専門家より

          このモモスライスは程よくサシが入り、柔らかな食感が持ち味。黒毛和牛ならではの芳醇な香りも伝わってきます。すき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶでも相性が良さそうですね。

          [№5792-0179]宮城県産 黒毛和牛モモすき焼き・しゃぶしゃぶ用 450g

          宮城県大郷町

          [№5792-0179]宮城県産 黒毛和牛モモすき焼き・しゃぶしゃぶ用 450g

          15,000円

          在庫: あり

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          香川県 宇多津町

          香川の気候と特産品で育まれた
          「オリーブ牛」の絶品肩ロース

          香川県のオリーブの搾り果実を食べて育った黒毛和牛の「オリーブ牛」。こちらは4等級以上の肩ロースで、適度にサシが入った柔らかい肉質が楽しめます。香川の特産品と温暖な気候が育んだブランド牛を味わってみてはいかがですか?

          香川県 宇多津町 香川県 宇多津町
          専門家より専門家より

          くどさとは無縁の、さっぱりとしていて上質なサシが一番の魅力。肉の旨みもしっかり感じられ、食べ飽きることがありません。次々と箸が伸びてしまうすき焼き肉です。

          [№5803-0658]香川県産オリーブ牛(金ラベル)肩ロースすきやき用 300g

          香川県宇多津町

          [№5803-0658]香川県産オリーブ牛(金ラベル)肩ロースすきやき用 300g

          14,000円

          在庫: あり

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          佐賀県 唐津市

          佐賀牛のエキスパートが厳選した
          A5ランク肉をたっぷりお届け

          A5ランクの佐賀牛のモモスライスは、佐賀牛のみを扱う〈マルクフーズ〉が厳選。赤身中心の部位ながら適度に脂もまとい、1枚でも満足感が得られます。どっさりと1㎏届くので、すき焼きとしゃぶしゃぶの食べ比べも楽しめます。

          佐賀県 唐津市 佐賀県 唐津市
          専門家より専門家より

          一般的にサシが入りにくいと言われるモモ肉に細かなサシが見られるところに、A5ランクゆえの質の高さが感じられます。柔らかく、きめ細かい肉質はすき焼きに最適です。

          「佐賀牛」A5等級だけのすき焼きしゃぶしゃぶ用ももスライス1kg◆納得できない肉は、欠品してでも仕 入れません。マルフクフーズはA5等級に拘り続け、今日に至りました。全てはお客様のために!!

          佐賀県唐津市

          「佐賀牛」A5等級だけのすき焼きしゃぶしゃぶ用ももスライス1kg◆納得できない肉は、欠品してでも仕 入れません。マルフクフーズはA5等級に拘り続け、今日に至りました。全てはお客様のために!!

          24,000円

          在庫: あり

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          東京都 あきる野市

          さっぱりとした上質な味わい
          東京生まれの幻の黒毛和牛

          東京生まれの銘柄牛「秋川牛」は、都内で数少ない里山のあきる野市菅生の竹内牧場でしか生産されていない、とても希少価値の高い黒毛和牛。恵まれた自然の中で天然の湧き水を飲んで育つため、クセのないさっぱりとした肉質が味わえます。

          東京都 あきる野市 東京都 あきる野市
          専門家より専門家より

          「秋川牛」は、市場ではめったにお目にかかれない希少なブランド牛です。有名和牛にも負けない旨みの強さに加え、好みの分かれない食べやすい味わいもポイントですね。

          【黒毛和牛】秋川牛肩ロースすき焼き用〔580g〕

          東京都あきる野市

          【黒毛和牛】秋川牛肩ロースすき焼き用〔580g〕

          20,000円

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          兵庫県 加古川市

          ご自宅でお店の味を気軽に
          「志方牛」ロースのすき焼き

          食肉の卸専門会社が直営する〈志方亭〉は、和牛の自社農場を保有し、肉の品質を管理するこだわりよう。こちらの「志方牛」のロースは、美しいサシから溢れる旨みが特徴。特製の割り下を含め、肉料理専門店の味をご家庭でどうぞ。

          兵庫県 加古川市 兵庫県 加古川市
          専門家より専門家より

          まずは肉の香りが抜群。すき焼き鍋に「志方牛」を入れた瞬間に立ちのぼる芳醇な香りに食欲が刺激されます。口に運ぶと脂の甘みがじんわり広がり、とろけるような舌触りが楽しめます。

          ※このお礼の品は受付を終了しております

          北海道 津別町

          津別町の和牛職人たちが肥育
          有名店にも指名される「流氷牛」

          和牛を知り尽くした津別町の〈流氷ファームグループ〉で飼育された黒毛和牛「流氷牛」。ストレスなく、独自に配合されたこだわりの飼料を食べて育った肉は、赤身とサシのバランスが秀逸。有名すき焼き専門店でも使われる代物です。

          北海道 津別町 北海道 津別町
          専門家より専門家より

          「流氷牛」は全国レベルで高い評価を得ている注目のブランド牛です。こちらのロースのすき焼き肉は雑味がなく、すっきりとした味わいが印象的。特別な日に食べたいお肉ですね。

          【C035-2】 『流氷牛』 すき焼き肉(ロース)750g (250g×3)

          北海道津別町

          【C035-2】 『流氷牛』 すき焼き肉(ロース)750g (250g×3)

          35,000円

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          熊本県 多良木町

          赤身の旨みを存分に堪能
          さっぱり味の熊本あか牛

          霜降りが主流のすき焼き肉にあって、こちらは正統派の赤身。熊本県の特産品であるあか牛の赤身はとても柔らかく、旨みもたっぷり。モモやクリミといった部位は脂が少なく、女性や中高年の方にもおすすめです。

          熊本県 多良木町 熊本県 多良木町
          専門家より専門家より

          モモやクリミといったあか牛の赤身のおいしさをダイレクトに満喫できる部位。赤身好きの人はもちろん、あっさり・さっぱりと牛肉を楽しみたい人にもうってつけの品です。

          <多良木町> 熊本県産和牛 赤牛 すき焼き用 450g 牛肉 冷凍

          熊本県多良木町

          <多良木町> 熊本県産和牛 赤牛 すき焼き用 450g 牛肉 冷凍

          10,000円

          在庫: 395個

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          兵庫県 淡路市

          霜降り肉と赤身肉の
          バランスが絶妙

          〈淡路ビーフ とうげ〉は、地元市場で淡路牛を丸ごと1頭買い付ける精肉店。熟練の職人によって選ばれたすき焼き肉は、柔らかさと旨みが口の中で溶け合うおいしさ。ホットプレートを使った鉄板焼きでもおいしく召し上がれます。

          兵庫県 淡路市 兵庫県 淡路市
          専門家より専門家より

          霜降り肉と赤身肉のバランスを楽しめる贅沢なセットです。和牛の聖地と呼ばれる兵庫県で育った淡路牛だけあって、味・食感・香りのどれもが高水準。手頃な寄付額も魅力的です。

          【緊急支援品】淡路牛すきやき(ロース・赤身・和牛)500g 

          兵庫県淡路市

          【緊急支援品】淡路牛すきやき(ロース・赤身・和牛)500g 

          10,000円

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          三重県 玉城町

          松阪牛の専門店が吟味した
          ロースとウデのすき焼き肉セット

          松阪牛専門店の〈朝日屋〉がお届けする逸品。赤身とサシのバランスが良いロースとウデはすき焼きに最適な部位で、とろけるような舌触りと上品な香りが楽しめます。お祝いの席や贈り物としても喜ばれること請け合いです。

          三重県 玉城町 三重県 玉城町
          専門家より専門家より

          〈朝日屋〉さんが目利きした松阪牛は、とりわけすき焼きで持ち味を発揮。このロースやウデは舌の上で溶けながら、肉そのものの甘みがストレートに伝わってくる極上の味わいです。

          松阪肉すき焼き「牛追い」650g

          三重県玉城町

          松阪肉すき焼き「牛追い」650g

          30,000円

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          山形県 新庄市

          甘くてまろやかなサシを味わう
          プロが選んだA5ランク山形牛

          新庄市の〈野崎精肉店〉が厳選した最高級A5ランクの山形牛。高級ブランド和牛として広く知られるこの牛は、夏場と冬場の気温差がある環境で育つため、まろやかで甘みのある肉質が特徴です。同じ山形県の米沢牛に勝るとも劣らないおいしさをご賞味ください。

          山形県 新庄市 山形県 新庄市
          専門家より専門家より

          コクがしっかりとあり、赤身好きにはたまらない深い味わいです。好みにもよりますが、レア感が残る程度に軽く焼くことで、赤身本来の甘みをより感じていただけると思います。

          11-008 お肉屋さん厳選 最高級A5ランク山形牛すきやき用

          山形県新庄市

          11-008 お肉屋さん厳選 最高級A5ランク山形牛すきやき用

          11,000円

          在庫: あり

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          兵庫県 三田市

          芳醇な香りがたまらない
          希少品種・三田牛のすき焼き肉

          古くから和牛肥育の歴史がある三田市。但馬牛の素牛を三田地域で大切に育て上げた三田牛はそもそも頭数が少なく、精肉店で手に入れることが難しい希少品。リブロ―ス、肩ロース、モモ、ウデの中から1点以上提供します。

          兵庫県 三田市 兵庫県 三田市
          専門家より専門家より

          三田牛は但馬牛の血統だけで育てられ、数多くのグルメファンからも支持されている和牛。肉の質や旨みはもちろんのこと、すき焼きにした時の肉の香りの良さは抜群で、食欲をそそります。

          A0206三田牛すき焼き400g(冷凍品)

          兵庫県三田市

          A0206三田牛すき焼き400g(冷凍品)

          20,000円

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