お礼の品掲載数No.1ふるさと納税サイト よくある質問(FAQ)

多種多彩!ぷりっぷりのえびの季節がやってきた!

多種多彩!ぷりっぷりの海老の季節がやってきた 多種多彩!ぷりっぷりの海老の季節がやってきた

10月から漁獲が解禁される伊勢エビをはじめ、
ぷりぷり食感の車エビ、
甘みの強いボタンエビや甘エビなど、
全国各地で水揚げされる
多種多彩なエビをラインナップ。
特に、秋から冬にかけて
旬を迎えるエビが多く、今がまさに食べ頃です。

お礼の品掲載数No.1
ふるさとチョイスから、
今回は知られざる品種の
ご当地エビをご紹介します。 ※ 2019年10月1日時点 自社調べ

専門家プロフィール

ながさき 一生さん

専門家プロフィール

おさかなコーディネーター 
東京海洋大学非常勤講師

ながさき 一生(ながさき いっき)

漁師の息子として18年間家業を手伝い、東京海洋大学を卒業。築地市場の卸会社を経て、魚のブランドの研究で同大学院を修了。水産庁公認「浜の応援団」である「さかなの会」を10年以上主宰し、食材としての魚に関するセミナー・イベントも多数開催する。

COLUMN COLUMN

  • 国産エビの種類と産地

    エビの王者と評される伊勢エビは、三重県と千葉県が主な産地。10月1日の伊勢神宮への奉納を皮切りに、その年の漁獲が解禁されます。天然の車エビは、三河湾や瀬戸内海、有明海など太平洋岸の内湾域が主産地。「ホッコクアカエビ」が正式名称の甘エビは、全国のおよそ7割の漁獲量を誇る北海道を筆頭に、石川県や新潟県、福井県といった北信越地方での漁獲も盛んです。ブラックタイガーやバナメイエビといった外国産エビを目にする機会が多い中、これを機に改めて国産エビに目を向けてみてはいかがですか?

  • 国産エビの種類と産地
  • エビの旬の時期とは?
  • エビの旬の時期とは?

    一般的なエビの旬とは、産卵後は身が細って味が落ちることから、産卵期を除く時期と言われています。種類別に見ると、伊勢エビは産卵期が過ぎた10~1月頃が旬。甘エビは海水の温度が下がる12~2月頃が最も甘みが強くなります。一方、ボタンエビはオスとメスで旬に差があり、オスは春、メスは抱卵する秋頃と言われています。年中漁獲される車エビは夏場が旬と言われていますが、晩秋から冬にかけては甘みが増し、夏とはひと味違う魅力が楽しめます。

  • エビの旬の時期とは?

伊勢エビ 伊勢エビ

和歌山県 白浜町 和歌山県 白浜町

編集部イチオシ 和歌山県 白浜町
  • 味・食感・鮮度が三位一体
    黒潮の恩恵を受けた紀伊の味覚

    産地直送の天然物の魚介類と、徹底した鮮度管理にこだわる〈亀田鮮魚〉。紀伊半島沿岸で水揚げされた伊勢エビは、黒潮の荒波で育まれるため、引き締まった身と旨みの強さが特徴です。品のサイズはおまかせながら2尾届くのも魅力的なポイントの一つ。数量に限りがあるため、お申し込みはお早めにどうぞ。

  • 専門家より

    甘み、食感、鮮度と三拍子そろっている逸品。味の濃厚さや弾力の強さがちょうど良く、伊勢エビの魅力が詰まっています。そのままでも調理しても、おいしくいただけると思います。

船長おすすめ!産地直送!活伊勢海老2尾セット

和歌山県白浜町

船長おすすめ!産地直送!活伊勢海老2尾セット

15,000

在庫: あり

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感想(1)

静岡県 南伊豆町 静岡県 南伊豆町

静岡県 南伊豆町
  • 漁獲量静岡県一の産地から直送
    確かな目利きで選ばれた逸品

    南伊豆町は静岡県一、全国屈指の漁獲量を誇る伊勢エビの産地。〈伊豆漁業協同組合南伊豆支所〉から直送される活伊勢海老は、入念に品定めされているだけあって鮮度、サイズともに抜群。殻の中に身がぎっしりと詰まっていて、ぷりぷりの食感が楽しめます。鍋物やバーベキューなど、にぎやかな食卓に華を添えてくれる逸品です。

  • 専門家より

    身の締まりがとても良く、歯応えが抜群。噛めば噛むほど甘みも強くなっていきますね。クセがなく上品な味わいなので、生でも加熱してもどんな食べ方でもおいしいと思います。

活伊勢海老(1~3尾)

静岡県南伊豆町

活伊勢海老(1~3尾)

15,000

在庫: 残りわずか 寄付はお早めに

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三重県 紀宝町 三重県 紀宝町

三重県 紀宝町

伊勢エビの本場、熊野灘で水揚げ
食べ応え満点のサイズが魅力

和歌山県との県境にある紀宝町は、伊勢エビの本場である熊野灘に面した町。この地域で水揚げされる伊勢エビは黒潮の影響もあり、身の締まりの良さと大ぶりなサイズ感が魅力。400g相当の活伊勢エビを1~3尾お届けします。

三重県 紀宝町

専門家より

シーズンや個体差によるかもしれませんが、これほど立派な伊勢エビがご家庭に1~3尾届けば気分が高揚しますね。旨みもしっかりと感じられ、十分に満足感を得られると思います。

伊勢えび(活)1~3尾 400g

三重県紀宝町

伊勢えび(活)1~3尾 400g

10,000

在庫: あり

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千葉県 御宿町 千葉県 御宿町

千葉県 御宿町

味、サイズともに好評
千葉県のブランド水産物

関東の伊勢エビの産地である千葉県の中でも、器械根付近はエサが豊富なうえ、暖流と寒流が交差する良好な漁場。そこで獲れる外房伊勢エビは味やサイズが良いと評判です。刺網漁業で水揚げされた伊勢エビの活きの良さをご堪能ください。

千葉県 御宿町

専門家より

濃厚な風味がストレートに伝わり、エビらしさが満喫できる品。どっしりとしたサイズ感も魅力の一つです。シンプルに蒸したり焼いたりしていただくのがおすすめですね。

I104 冷凍生伊勢えびA【緊急支援】

千葉県御宿町

I104 冷凍生伊勢えびA【緊急支援】

24,000

在庫: あり

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高知県 中土佐町 高知県 中土佐町

高知県 中土佐町

独自の配送方法で鮮度をキープ
土佐湾の朝獲れ伊勢エビ

地元の漁師が土佐湾で水揚げした朝獲れの伊勢エビ。〈浅野水産〉はそんな新鮮な伊勢エビの鮮度とおいしさを損なわないよう、特殊なポリ袋に海水と酸素を入れて常温で配送しています。獲れたての味をご賞味ください。

高知県 中土佐町

専門家より

こちらの品は甘みがあり、濃厚な味わいが特徴。シンプルに蒸したり焼いたりするのがおすすめです。また、伊勢エビのさばき方や調理の手順が書かれたレシピが付いているのも親切ですね。

産地直送!<生>伊勢海老(レシピ付き)400g

高知県中土佐町

産地直送!<生>伊勢海老(レシピ付き)400g

12,000

在庫: あり

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感想(7)

三重県 志摩市 三重県 志摩市

三重県 志摩市

味の宿が厳選した伊勢エビを急速冷凍
獲れたてのぷりぷり食感に舌鼓

目の前に伊勢志摩のリアス式海岸を望む味の宿、〈いかだ荘山上〉で提供される厳選された伊勢エビ。漁獲直後の伊勢エビを液体急速凍結機「凍眠」を用いて冷凍しています。獲れたてさながらのぷりぷり食感が味わえます。

三重県 志摩市

専門家より

伊勢エビを絞めることなく凍らす「凍眠」は鮮度を保つだけでなく、動かない分、活伊勢エビより調理しやすいというメリットもあります。適度な甘みと食感が感じられる品ですね。

【025-01】伊勢志摩産 瞬冷伊勢海老3尾入り*

三重県志摩市

【025-01】伊勢志摩産 瞬冷伊勢海老3尾入り*

25,000

在庫: あり

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車エビ 車エビ

愛知県 西尾市 愛知県 西尾市

編集部イチオシ 愛知県 西尾市
  • 愛知県が誇る「県の魚」
    ぷりっと弾ける食感は格別

    多くの海の幸に恵まれる三河湾に面している西尾市。とりわけ車エビは全国で一、二を争う漁獲量を誇り、1990年には「県の魚」にも認定されているほどの名物です。三河一色漁港で水揚げされた天然車エビは生きたまま急速冷凍され、ぷりっと弾ける身の食感、じわじわと溢れる旨みは格別。一大産地の味を心ゆくまでお楽しみください。

  • 専門家より

    身の締まりがとても良く、噛んだ時の弾力感が抜群。甘み、旨みが噛めば噛むほど伝わってきます。天然車エビの産地だけあって、これほど美味な車エビはなかなか食べられません。

K016.愛知県産天然車海老の詰合せ800g

愛知県西尾市

K016.愛知県産天然車海老の詰合せ800g

50,000

在庫: あり

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大分県 佐伯市 大分県 佐伯市

大分県 佐伯市

豊後水道で育まれた
大ぶりで弾力が強い車エビ

大分県と愛媛県に挟まれた豊後水道は、瀬戸内海の海流と黒潮がぶつかる絶好の漁場。そこで水揚げされた車エビは身の締まりが良く、大ぶりなサイズも魅力。焼き・揚げはもちろん、甘みがストレートに伝わる刺身もおすすめです。

大分県 佐伯市

専門家より

いろいろな料理に合い、使い勝手の良さそうな車エビです。1尾のサイズが大きく、甘過ぎずすっきりとした味わいも良いですね。フライや天ぷらに最適だと思います。

活き〆急速冷凍天然車エビ(大分県佐伯産)300g 生食用

大分県佐伯市

活き〆急速冷凍天然車エビ(大分県佐伯産)300g 生食用

12,000

在庫: あり

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徳島県 鳴門市 徳島県 鳴門市

徳島県 鳴門市

鳴門海峡の海水で育つ養殖車エビは
天然物さながらの味と食感が魅力

こちらの車エビは、ミネラル豊富な鳴門海峡の海水を池に取水して養殖。天然物さながらのぷりっとした弾力があり、口いっぱいに甘みが広がります。活車エビのため、箱におがくずを詰めた状態でお届けします。

徳島県 鳴門市

専門家より

養殖とは思えないほど味が濃厚で、ぷりっと弾けるような歯応えも楽しめます。一切クセがなく、とても食べやすいですね。生産者さんの努力とこだわりが伝わってくる品です。

C-8 活クルマエビ 370g

徳島県鳴門市

C-8 活クルマエビ 370g

15,000

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山口県 山口市 山口県 山口市

山口県 山口市

車エビ養殖発祥の地、秋穂の
肥育環境にこだわる逸品

車エビ養殖の発祥地、山口市秋穂地域は「えびの町」として有名です。エサとなるプランクトンが豊富で、自然に近い養殖池を備える〈渡辺水産〉の車エビは、透き通るような色艶で身もぷりぷり。高品質の活車エビをお届けします。

山口県 山口市

専門家より

伊勢エビにも似たしっかりとした歯応えがあり、甘みも後からじわじわと押し寄せてきます。味と食感、ボリュームを踏まえると、非常にトータルバランスに優れた品だと思います。

D-015 活きあいおえび450g(11~18尾)

山口県山口市

D-015 活きあいおえび450g(11~18尾)

15,000

在庫: あり

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感想(2)

佐賀県 伊万里市 佐賀県 伊万里市

佐賀県 伊万里市

自然を利用した養殖池で肥育
甘み際立つ伊万里の活車エビ

「天然に負けない車エビを」との想いで良質な車エビ養殖を追求する〈伊万里クルマエビセンター〉。自然の入江と島を利用した養殖池で、天然に近い環境で丹精込めて育てています。天然物に匹敵する味をお楽しみください。

佐賀県 伊万里市

専門家より

食感はやや柔らかめながら、甘みとみずみずしさが際立っている車エビです。生きた状態で届くので、まずは刺身でご賞味ください。調理するなら、春巻きが合うと思います。

C077活車えび400g(11月から配送開始・先行予約)

佐賀県伊万里市

C077活車えび400g(11月から配送開始・先行予約)

10,000

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感想(31)

沖縄県 久米島町 沖縄県 久米島町

沖縄県 久米島町

瞬間冷凍で旨みを閉じ込めた
久米島産の大ぶりな車エビ

〈久米島漁業協同組合〉が提供する活〆冷凍車エビは、生きたままの状態で真空パックされ、マイナス30℃で瞬間冷凍。細胞内の水分が原形のまま凍結され、旨み成分を逃さず閉じ込めています。獲れたてのみずみずしさをご堪能ください。

沖縄県 久米島町

専門家より

久米島は車エビの養殖が盛んな土地。こちらの品はクセがなくて食べやすく、大ぶりなサイズで食べ応えも十分あります。料理にも使いやすく、特に洋食との相性が良さそうですね。

【久米島漁協】活〆冷凍車海老 生食用500g

沖縄県久米島町

【久米島漁協】活〆冷凍車海老 生食用500g

10,000

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佐賀県 伊万里市 佐賀県 伊万里市

佐賀県 伊万里市

車エビの養殖一筋30余年
天然にひけをとらない食感と甘み

1984年の開設以来、伊万里で車エビを専門に養殖する〈伊万里クルマエビセンター〉。生育環境にこだわり、珪藻が多く水がきれいな遠浅の海に養殖池を設けています。甘み豊かで格別なエビ料理をご堪能ください。

佐賀県 伊万里市

専門家より

エビそのものの味が濃いため、味を付ける料理よりもバーベキューやフライといった甘みを活かす料理に向いています。ソースなどをつけなくてもおいしく食べられますよ。

C076伊万里産冷凍車海老(加熱用)750g

佐賀県伊万里市

C076伊万里産冷凍車海老(加熱用)750g

10,000

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感想(11)

ボタンエビ・甘エビ ボタンエビ・甘エビ

北海道 羽幌町 北海道 羽幌町

北海道 羽幌町
  • 「エビ籠漁」で美しく・おいしく
    甘エビ・ボタンエビの食べ比べセット

    「海で育った美しい姿とおいしさをそのまま食卓に」。そんな想いで漁をする〈蝦名漁業部〉のこだわりは、エビを傷つけず、美しい状態で水揚げすること。エビ籠で少しずつ丁寧にすくい上げる「エビ籠漁」という漁法を採用しています。北海道を代表する海の幸、甘エビとボタンエビの食べ比べをお楽しみください。

  • 専門家より

    甘エビ、ボタンエビともに鮮度抜群で、2種類のエビを一度に楽しめるのがうれしいですね。甘エビはあっさり、ボタンエビはクリーミーでまろやかな味わいが堪能できます。

[302]漁師直送!北海道羽幌産 刺身用甘えび・ぼたんえびセット

北海道羽幌町

[302]漁師直送!北海道羽幌産 刺身用甘えび・ぼたんえびセット

24,000

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北海道 増毛町 北海道 増毛町

北海道 増毛町

旨みも量もたっぷりと満喫
朝獲れ急速冷凍のボタンエビ

北海道日本海沖で水揚げされる海の幸を主に扱う〈丸万水産〉。朝獲れの状態から急速冷凍されたボタンエビは新鮮そのもの。甘み、旨みと素材の良さが感じられます。甘エビを含めて、1㎏に相当する35~45尾のエビをたっぷりとお届けします。

北海道 増毛町

専門家より

鮮度が低下して出てしまうクセや匂いが感じられず、とても新鮮。感覚的には現地で食べるものと遜色ないと思います。適度な甘みと食感があって、万人に好まれる味わいですね。

[B2-015]甘えび500g・ボタンエビ500gセット

北海道増毛町

[B2-015]甘えび500g・ボタンエビ500gセット

12,000

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福井県 坂井市 福井県 坂井市

福井県 坂井市

獲れたての甘エビを船上で急速冷凍
抜群の鮮度と食感に舌鼓

福井県沖で水揚げされたこちらの甘エビは鮮度の良さを示す鮮やかな赤みが特徴。底曳網にかかった甘エビを素早く手作業で選別し、船内にあるマイナス60℃の冷凍庫で急速冷凍。獲れたての濃厚な甘みや香り、ぷりっとした食感が味わえます。

福井県 坂井市

専門家より

船上で急速冷凍しているだけあって鮮度が抜群で、甘みの強さはもちろん、ぴちぴちの食感も堪能できます。1㎏を超えるボリュームも魅力的なポイントの一つです。

 海の上で食べる味!「共栄丸」直送☆船内瞬間冷凍 甘えび 約1.1kg [A-2301]

福井県坂井市

海の上で食べる味!「共栄丸」直送☆船内瞬間冷凍 甘えび 約1.1kg [A-2301]

10,000

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感想(152)

北海道 留萌市 北海道 留萌市

北海道 留萌市

日本海の荒波にもまれて大ぶりに
ボタンエビと甘エビのセット

留萌沖は日本でも有数のエビ漁場。そんな留萌市に拠点を置く〈新星マリン漁業協同組合〉の漁船「徳漁丸」が、日本海の荒波の中で漁獲したボタンエビと甘エビのセットです。刺身はもちろん、塩焼き、天ぷらなどでどうぞ。

北海道 留萌市

専門家より

留萌沖のボタンエビはサイズが大きく、鮮度も抜群。すし店などで高級食材として提供されています。ほのかに甘みがあり、刺身でしょうゆをかけて食べると甘さが一層引き立ちますよ。

[№5618-0018]北海道留萌産 漁師採りたてボタンエビ500g・甘えび400g 各1箱

北海道留萌市

[№5618-0018]北海道留萌産 漁師採りたてボタンエビ500g・甘えび400g 各1箱

20,000

在庫: あり

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希少エビ 希少エビ

北海道 羅臼町 北海道 羅臼町

北海道 羅臼町
  • 濃厚な味わいでクリーミー
    羅臼町の隠れた逸品「ガサエビ」

    地元では「ガサエビ」と呼ばれるダイオウキジンエビは、古くから地元民に親しまれてきた羅臼町ならではの逸品。メインの漁がないため水揚げ量が非常に少なく、地元以外にはほぼ出回りません。濃厚な味わいで、身が大きくふっくらとしていてクリーミーなのが特徴。刺身はもちろん、塩焼きやフライ、鍋物の具材にもおすすめです。

  • 専門家より

    漁獲が少ない「ガサエビ」を味わえるのは、ふるさと納税ならでは。初めて口にしましたが、身がしっとりとしていて甘みも相当強いです。頭に詰まったミソも濃厚で、とても美味ですね。

ダイオウキジンエビ(ガサエビ) 300g

北海道羅臼町

ダイオウキジンエビ(ガサエビ) 300g

10,000

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感想(1)

鳥取県 鳥取市 鳥取県 鳥取市

鳥取県 鳥取市

甘エビと伊勢エビの魅力が融合
日本海が育むハイブリッドなエビ

鳥取県では「モサエビ」、北陸では「ガスエビ」などと呼ばれるクロザコエビは、日本海の隠れた名産品。鮮度の低下が速く、県外にはほぼ流通しない希少なエビです。甘エビ以上とも言われる甘みと伊勢エビを連想させる弾力が特徴です。

鳥取県 鳥取市

専門家より

甘みの強さが一番の魅力。お造りでも美味ですが、焼くと甘みがさらに増して絶品です。加えて、伊勢エビに負けないぐらいの食感の良さも持ち合わせたハイブリッドなエビですね。

富山県 射水市 富山県 射水市

富山県 射水市

富山県ならではの味覚
「富山湾の宝石」シロエビ

白く透き通った見た目から「富山湾の宝石」と称されるシロエビは、富山県の名物の一つ。小エビの部類ですが、ぷりっとした食感とほんのりとした甘みが楽しめます。かき揚げ、から揚げ、味噌汁など、幅広い料理に使えます。

富山県 射水市

専門家より

程よい甘みと香ばしさがあり、小エビながら身のおいしさが楽しめます。殻は付いていますが、それが食感のアクセントや旨みになるので、殻付きのまま丸ごと味わってみてください。

[№5683-0318]【コロナ緊急支援品】業務用殻付きシロエビ500g×2

富山県射水市

[№5683-0318]【コロナ緊急支援品】業務用殻付きシロエビ500g×2

16,000

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静岡県 静岡県

静岡県

国内唯一の産地からお届け
刺身として味わいたい生桜エビ

桜エビの国内唯一の産地、静岡県の駿河湾で獲れた生桜エビ。焼津市の大井川港で水揚げされた桜エビをその日に急速冷凍し、パックに鮮度と旨みを閉じ込めました。透き通った桜色の新鮮な身はぜひ刺身でご賞味ください。

静岡県

専門家より

最近は資源状況がさほど良くなく、希少品になりつつある桜エビ。乾燥させたものが一般的ですが、生でいただけるのは特に貴重です。あっさりとした味の中に甘みが感じられますね。

010029 お刺身用冷凍桜えび(駿河湾産)

静岡県-

010029 お刺身用冷凍桜えび(駿河湾産)

10,000

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三重県 尾鷲市 三重県 尾鷲市

三重県 尾鷲市

身もエビミソも絶品
深海に潜む東海の珍味

尾鷲市内で「オニエビ」と呼ばれるミノエビは、主に東海地方での漁獲が盛ん。水深500m前後の深海域に生息し、漁獲量が少ないエビです。甘みの強さと濃厚なミソがたっぷり詰まっていて、甲殻類好きにはたまらない珍味です。

三重県 尾鷲市

専門家より

特に通の方におすすめしたいエビ。味、食感、香りとすべてがちょうどいいバランスです。個人的には、加熱調理よりも生食のほうが身の甘みやミソの旨みを感じられると思います。

HA-11 珍味!オニエビ(ミノエビ) 800gセット

三重県尾鷲市

HA-11 珍味!オニエビ(ミノエビ) 800gセット

10,000

在庫: あり

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北海道 標津町 北海道 標津町

北海道 標津町

希少な「北海しまえび」
茹でたてのおいしさそのままに

漁期は1カ月ほどと短く、北海道の中でもきれいな海にしか生息しないと言われる「北海しまえび」。浜上げ後すぐに塩茹でし、急速にムラなく凍結できる「3D凍結技術」で茹でたてそのままのおいしさと食感をお届けします。

北海道 標津町

専門家より

急速凍結効果で素材本来の上品な旨みと甘みが堪能できます。甘くて濃厚な味噌も見逃せません。殻がしっかりしている分むきにくさはあるものの、身崩れしにくいのも魅力です。

品切れ中

北海道産 ボイル北海しまえび<3D凍結>小 400g×2【1123702】

北海道標津町

北海道産 ボイル北海しまえび<3D凍結>小 400g×2【1123702】

16,000

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高知県 黒潮町 高知県 黒潮町

高知県 黒潮町

見た目と味のギャップ萌え
希少品種の活エビをお造りで

漁獲量が極めて少なく、幻のエビと呼ばれる「モンパエビ」。透き通った薄オレンジ色の身はプリプリとした食感で、怪獣のような見た目からは想像できないほど上質な味わいが特徴です。活エビなので、お造りでお楽しみください。

高知県 黒潮町

専門家より

いかつい見た目ですが、身はあっさりしていて伊勢エビを思わせる上品な食味が楽しめます。クセや臭みもないので、刺身にするなら醤油ではなく塩で食べるのがおすすめです。

[1008]幻の海老モンパ天然物 1.2kg(2~4尾)

高知県黒潮町

[1008]幻の海老モンパ天然物 1.2kg(2~4尾)

50,000

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鹿児島県 阿久根市 鹿児島県 阿久根市

鹿児島県 阿久根市

大ぶりで食卓が一気に華やかに
濃厚な旨みもたっぷり

素焼きにして干した焼エビは旨みが豊かで、高級品として県内で流通している「クマエビ」。阿久根近海で水揚げされた天然ものを急速冷凍してお届けします。塩焼きやフライにして柔らかい殻ごとご賞味ください。

鹿児島県 阿久根市

専門家より

刺身で食べると味わいが濃厚でクリーミーです。1つ1つ大きくて食べ応えがあり、加熱すると旨みも増すので、天ぷらやフライなどの揚げ物にすると食卓が華やかになりますよ。

akune-4-15 鹿児島県阿久根産 天然クマエビ 1kg(16~30尾) 鹿児島の新鮮海鮮をご自宅で【濱崎魚類】4-15

鹿児島県阿久根市

akune-4-15 鹿児島県阿久根産 天然クマエビ 1kg(16~30尾) 鹿児島の新鮮海鮮をご自宅で【濱崎魚類】4-15

20,000

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おすすめ おすすめ

広島県 呉市 広島県 呉市

広島県 呉市

プリップリの食感と
口中に残る甘みが抜群

呉市下蒲刈町の〈EpoK〉では、海に臨む陸上で「くれぇ海老(バナメイエビ)」を養殖。瀬戸内の海水を使い、水質管理を徹底することで、安心安全で良質なエビを育成しています。プリッと弾ける身と甘みをご堪能ください。

広島県 呉市

専門家より

解凍して刺身で食べても冷凍臭さは一切なく、食感も天然の車エビに匹敵する弾力が楽しめます。高級エビさながらの上品な甘みが口中に長く残り、おいしさに感動しました。

[№5624-0540]くれぇ海老(養殖バナメイエビ)340g×2パック 

広島県呉市

[№5624-0540]くれぇ海老(養殖バナメイエビ)340g×2パック 

10,000

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熊本県 八代市 熊本県 八代市

熊本県 八代市

殻まで柔らかい「シバエビ」
素揚げで殻ごと味わって

熊本の有明海近海で漁獲される「シバエビ」は、質の高さに定評があります。こちらの品は、市場に水揚げされたばかりの活エビを海水氷で絞めて、急速冷凍したものです。素揚げや唐揚げにして柔らかい殻ごとどうぞ。

熊本県 八代市

専門家より

揚げ物にすると殻の香ばしい風味が加わり、ビールやサワーのおつまみにぴったり。パリパリとした殻の中には甘みのある身が詰まっていて、おやつ感覚でパクパク食べられます。

【数量限定】熊本県産 芝エビ 1kg 冷凍 海老 えび

熊本県八代市

【数量限定】熊本県産 芝エビ 1kg 冷凍 海老 えび

14,000

在庫: あり

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愛知県 西尾市 愛知県 西尾市

愛知県 西尾市

規格外の大きさを誇る
プリップリのエビを心ゆくまで

漁獲量が安定せず、在庫がそろえにくい規格外の天然エビを集め、ボイルしたものをお届け。プリプリとした歯応えが特徴で、サイズも大きいため、普段のエビ料理が見違えるほど見栄えが良くなります。食べ応えも十分!

愛知県 西尾市

専門家より

サイズが規格外に大きいボイルエビがたくさん入っているのがうれしいポイント。しかも、殻と背ワタの処理済みでバラ凍結なので、ササッと料理に使えておすすめです。

K056.大きな天然海老 700g

愛知県西尾市

K056.大きな天然海老 700g

20,000

在庫: あり

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