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いくら・うに特集

チョイス内でも大人気の『 うに 』と『 いくら 』を全国の産地から集めました。今回は、旬の『 いくら 』をピックアップしてご紹介いたします。
プチプチっとした食感とふわっと広がる濃厚な味が魅力な『いくら』。
ふるさと納税でちょっぴり贅沢な品を堪能してみませんか?

プチッと広がる濃厚な海の幸『 いくら 』

成長するまで待って製造!“ 大粒 ”のいくら

丸鮮道場水産 有名百貨店でも人気の北海道産いくら醤油漬け食べ切りパック詰合せ(計320g)M2

10,000円以上の寄附でもらえる

【北海道鹿部町】
北海道産の旬の秋鮭の卵を、一粒一粒丁寧に揉みほぐして特製のしょうゆダレでじっくり漬け上げました。大粒に成長するまで待ってから製造するため、弾力のある粒がお口の中でプチッと弾けて、原卵の旨味が程よいしょうゆ味とともに広がります。

 

1番おいしい時期の卵を使用“ 最上級品位 ”大粒の3特いくら

K004 本場三陸の「いくら醤油漬け」いくら造り40有余年コク旨いくら500g

15,000円以上の寄附でもらえる

【岩手県久慈市】
いくら造り四十有余年。一番うまい時期の卵(いくら)をこだわりの醤油、漬け込み時間で、旨味を引き出したいくら醤油漬け。

 

“ 新鮮な秋鮭 ”から取り出した魚卵を独自の味付けで製法

◆大粒いくら醤油漬け 500g

15,000円以上の寄附でもらえる

【岩手県大槌町】
岩手県沿岸で漁獲された新鮮な秋鮭から取り出した魚卵(いくら)をTRS食品独自の味付けで製造しました。平成28年度岩手県水産加工品コンクールに「岩手県民特別賞」を受賞した商品です。

 

“ 鮮度 ”と“ 旨み ”を逃さない処理の素早さと冷凍技術

[№5723-0201]北海道海鮮紀行いくら(醤油味) 【1kg(250g×4)】

25,500円以上の寄附でもらえる

【北海道白糠町】
このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。-196℃の窒素瞬間冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のおなかにある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。

 

まだまだある『 いくら 』のお礼の品!

海の香りとコクのある味『 うに 』

殻の中に“ 天然うに ”がぎっしり詰まった贅沢な一品

G2 ウニ

22,000円以上の寄附でもらえる

【宮崎県延岡市】
日豊海岸の豊かな海で育った天然のバフンウニの殻を割り、美しく盛り付けました。濃厚で甘みの強い味をお楽しみいただけます。

 

希少な“ 赤うに ”を新鮮な状態でお届け

A061-26壱岐産”希少”赤ウニ(かきおとし) 12,000pt

40,000円以上の寄附でもらえる

【長崎県壱岐市】
壱岐島の素潜り漁師が捕った数少ない究極の赤ウニです。身が厚く、甘みがあってとにかく美味しい赤ウニを殻から取り出したままの状態で水揚げ即日配送される、鮮度抜群のかきおとし赤ウニです。

 

まだまだある『 うに 』のお礼の品!

 

 

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