お礼の品掲載数No.1ふるさと納税サイト よくある質問(FAQ)

珍しくっておいしい 希少品種のりんご

珍しくっておいしい 希少品種のりんご 珍しくっておいしい 希少品種のりんご

メジャーなフルーツのりんごですが、
中には栽培方法が難しく、
作り手や生産数が限られていて、
世の中であまり知られていない品種もあります。
これを機に、味や品質に優れた希少なりんごに
注目してみてはいかがですか?

お礼の品掲載数No.1
ふるさとチョイスから、
今回は知られざる品種の
絶品りんごをご紹介します。 ※ 2019年10月1日時点 自社調べ

専門家プロフィール

株式会社食文化

八尾 昌輝(やお まさき)

八尾 昌輝 さん

株式会社食文化

八尾 昌輝(やお まさき)

大学卒業後に農業の道に進み、茨城県の農業生産法人で1年間、実際に農業を経験。その後、豊洲市場(旧:築地市場)にある株式会社食文化へ就職。市場で10年以上の経験を積み上げ、日常的に市場人とコミュニケーションを図ることで、農業に対してより深い知見を蓄える。

おいしくて良質な
りんごが育つ条件とは?

りんごはとてもデリケートで、とりわけ気候や環境によって出来が左右される果物。
高品質のりんごが実るにはまず、1年の平均気温が6~14℃程度の冷涼な地域が最適です。りんごの産地である青森県や岩手県、長野県の平均気温も10℃前後です。
また、1年を通じて降水量の少なさも重要。雨が少ないと、病害の発生を抑えられ、養分も流れ落ちることなくしっかりと蓄えてくれます。
最後に、昼夜の温度差が大きいこと。昼間は成長し、夜間は寒さから身を守るという過程を繰り返すことで、果実の糖度が増します。
作り手のたゆまぬ努力とりんご栽培の条件を満たすことで、はじめておいしくて良質なりんごが実ります。

おいしくて良質なりんごが育つ条件とは?

長野県 伊那市 あいかの香り

長野県 伊那市

老舗りんご農園が手掛ける
「あいかの香り」は味・香りが上品

13代も続く〈与古美〉は、「長野県知事賞」など県内で実績豊富なりんご農園。低農薬栽培で育てる「あいかの香り」は上品な甘みと香りが魅力です。家庭用としてはもちろん、贈答用としても喜ばれる逸品です。

専門家より

果実が落下しやすく、栽培が難しい品種ですが、こちらを育てられるのは老舗ならではの経験と技法を持っているからこそ。甘みと酸味のバランス、シャキッとした食感が心地良いです。

受付終了

【010-11】【数量限定!】あいかの香り3キロ 信州が生んだ希少なりんご(リンゴ・林檎)

長野県伊那市

【010-11】【数量限定!】あいかの香り3キロ 信州が生んだ希少なりんご(リンゴ・林檎)

10,000円

在庫: なし

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感想(20)

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長野県 飯綱町 グラニースミス

長野県 飯綱町

酸味と煮崩れしにくさが特徴
お菓子作りにぴったりな青りんご

りんご栽培70年以上の〈やまじゅうファーム〉を代表するのは、欧米でポピュラーな青りんご「グラニースミス」。甘みは控えめながら、爽やかな酸味に加えて加熱しても煮崩れしにくいという特性があり、製菓用に最適な品種です。

専門家より

〈やまじゅうファーム〉さんが20年以上も前から手掛ける品種。ジャムやアップルパイなどに使うのが一般的ですが、最近は酸っぱいりんごの人気が高まっていて生食する人も増えているそうです。

[0530]【先行予約】グラニースミス 3kg ※沖縄および離島への配送不可 やまじゅうファームのりんご 低農薬・除草剤なし エコファーマー認定 長野県飯綱町

長野県飯綱町

[0530]【先行予約】グラニースミス 3kg ※沖縄および離島への配送不可 やまじゅうファームのりんご 低農薬・除草剤なし エコファーマー認定 長野県飯綱町

※このお礼の品は現在受付を停止しています

青森県 五所川原市 金星

青森県 五所川原市

有機栽培と土づくりにこだわり
「安心・安全」を追求したりんご

「平成30年青森県りんご品評会」金賞の〈須藤農園〉は、化学肥料を使わない有機栽培とミネラルたっぷりの土壌がりんごづくりのベース。エコな環境で育った「金星」はみずみずしくて安心・安全。贈答用規格外ながら良質な訳あり品です。

専門家より

有機栽培や土づくりなど、〈須藤農園〉さんのりんごの栽培方法には、強いこだわりが感じて興味深いです。色や形が外れた訳あり品ということですが、味は間違いないと思います。

岩手県 紫波町 冬恋

岩手県 紫波町

事業者・生産者・農協の想いが結集
蜜たっぷりの高糖度りんご

岩手県で栽培される「はるか」の中でも、特に糖度や蜜入りに優れたブランドりんご「冬恋」。事業者の〈賢治の土〉や生産者の〈冬恋研究会〉、さらには〈JA全農いわて〉や〈農業改良普及センター〉とともに、十数年にわたって研究してきた渾身の品種です。糖度15度以上、蜜入り指数2.5以上という厳しい審査基準をクリアした逸品をご賞味ください。

専門家より

審査基準が厳しく数に限りがあるため、市場にあまり出回らないレア品種。糖度だけでなく、蜜入り指数も計測するほどのこだわりようです。どなたにも好まれる味わい、食感だと思います。

受付終了

【予約】 F-H岩手県産「冬恋」はるか約2.5kg【冬恋研究会(JAいわて中央)】

岩手県紫波町

【予約】 F-H岩手県産「冬恋」はるか約2.5kg【冬恋研究会(JAいわて中央)】

※このお礼の品は受付終了しました

群馬県 沼田市 ぐんま名月

群馬県 沼田市

蜜入りが良くてジューシー
沼田市が全国に誇る品種

沼田市生まれの黄色いりんご「ぐんま名月」は、10月下旬頃から成熟していく晩生種で、まさにこれからが旬。りんごを中心に季節のフルーツを栽培・PRする〈原田農園〉の「ぐんま名月」は、蜜入りが良くて糖度が高く、果汁たっぷりでジューシーな味わいも魅力です。非常に食味に優れた人気品種のため、チェックはお早めにどうぞ。

専門家より

群馬県沼田市が全国に誇る品種。高糖度でコクがあり、シャキッと心地良い歯応えも楽しめます。果皮がとても柔らかく食べやすいため、果実を丸ごといただくのがおすすめです。

受付終了

ぐんま名月1箱・6玉入り【1207473】

群馬県沼田市

ぐんま名月1箱・6玉入り【1207473】

10,000円

在庫: 残りわずか 寄付はお早めに

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秋田県 大館市 秋田紅あかり

秋田県 大館市

蜜も果汁もたっぷり凝縮
もぎたての秋田県限定りんご

2005年に品種登録された秋田県限定りんごの「秋田紅あかり」。昼夜の寒暖差が大きい環境で育つことで、糖度と果汁をふんだんに蓄えた逸品です。とりわけ、10月下旬頃から成熟して旨みが増すなど、まさにこれからが食べ頃です。発送直前に収穫されたばかりの「秋田紅あかり」のフレッシュな味わいをご家庭でお楽しみください。

専門家より

しっかりとした甘みがあり、後口に控えめな酸味を感じます。サクッとした歯応えはあるものの、硬すぎることはなく、小さなお子さんやお年寄りでも食べやすいと思います。

山形県 天童市 こうとく

山形県 天童市

南国フルーツのような甘みと香り
切って驚く蜜ぎっしりのりんご

「こうとく」の魅力は何と言っても蜜の多さ。果肉に蜜が入りやすい性質を持ち、多いものだと全体の8割ほどを占めます。「パイナップルりんご」と呼ばれるほどの甘みの強さに加え、南国フルーツを連想させる芳香もご堪能ください。

専門家より

サイズはやや小ぶりながら、カットした時に分かる蜜の多さにびっくりします。糖度の高さはもちろん、爽快感のある香りも楽しめるので、おいしさを存分に満喫したいなら丸かじりで!

03A0330 りんご(こうとく)3kg

山形県天童市

03A0330 りんご(こうとく)3kg

10,000円

在庫: あり

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青森県 青森市 きみと

青森県 青森市

青森県屈指のりんご農家が育てた
爽やかで甘みの強いレア品種

純国産有機肥料にこだわり、「青森県りんご品評会」で数々の実績を残す〈福士農園〉。ここでいち早く試験栽培された「きみと」は、糖度14度以上を保証する高糖度りんご。地元の青森市でも手に入りにくい貴重な味覚をこの機会にご賞味ください。

専門家より

実際に見たことがない、とても希少な品種。弘前大学の研究によって誕生した品種で、パイナップルのような爽やかな甘みがあると評判です。これが手に入るのはふるさと納税ならではですね。

受付終了

<希少品種>りんご「きみと」 約3kg (訳あり家庭用、糖度14度以上保証)_A1-6【1098511】

青森県青森市

<希少品種>りんご「きみと」 約3kg (訳あり家庭用、糖度14度以上保証)_A1-6【1098511】

10,000円

在庫: なし

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長野県 飯綱町 シナノホッペ

長野県 飯綱町

「高糖度・低酸度」が魅力
注目の長野県オリジナル品種

昭和30年代から親子3代で営む〈土屋農園〉は、「ながのりんご」をメインに栽培。こちらの「シナノホッペ」は糖度15~16度、酸度0.3~0.4度と際立つ甘みが持ち味です。緑豊かな北信五岳に囲まれる畑で育った自然の恵みをお楽しみください。

専門家より

「シナノホッペ」は品種登録された2013年以降、じわじわと人気を上げている長野県オリジナル品種。糖度の高さはもちろん、果肉がやや硬めなのでサクッとした歯応えも楽しめます。

受付終了

[0767]【先行予約】土屋農園のりんご【シナノホッペ】 秀~特秀 約5kg 長野県飯綱町産

長野県飯綱町

[0767]【先行予約】土屋農園のりんご【シナノホッペ】 秀~特秀 約5kg 長野県飯綱町産

11,000円

在庫: なし

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福岡県 嘉麻市 シナノスイート/陽光/新世界/シナノゴールド/ふじ/ぐんま名月

福岡県 嘉麻市

旬の品種をお届け
珍しい九州産りんご

嘉麻市の果樹園を運営する〈宮小路果樹組合〉が、珍しい福岡県産のりんごを提供。10月は「シナノシート」「陽光」など、11~12月は「ふじ」「ぐんま名月」と、時期に合わせたおいしい旬の品種をお届けします。

専門家より

りんごづくりは東北や北信越など比較寒い地域が盛んですが、こちらは九州産なのが珍しい。生産者側で最もおいしい品種、玉を見極めて配送してくれるのもうれしいですね。

青森県 三戸町 ミニふじ

青森県 三戸町

小さいから“ちょうど良い”
味も見た目も優れる「ミニふじ」

「紅玉」の産地で知られる三戸町で誕生した「ミニふじ」。甘みと酸味の絶妙なバランスは王道品種の「ふじ」譲りながら、1玉のサイズは直径約5㎝・重さ約50gと、一般的なりんごの1/5程度。食べきりサイズが魅力です。

専門家より

小さくておいしいりんごは案外少ないのですが、こちらは例外。見た目も可愛くて、今後「小さいりんごブーム」が起こりそうな予感がします。お子さんのおやつにもおすすめです。

受付終了

小さなりんご【ミニふじ】8玉 ★★見て良し、食べて良し★★

青森県三戸町

小さなりんご【ミニふじ】8玉 ★★見て良し、食べて良し★★

5,000円

在庫: 残りわずか 寄付はお早めに

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長野県 箕輪町 あいかの香り

長野県 箕輪町

産地でも入手困難
上品さが際立つ「幻のりんご」

「あいかの香り」は品種改良ではなく、王道品種「ふじ」の自然交配から生まれた純天然の品種。栽培方法が難しいうえに苗木も高額で、長野県下でもなかなか手に入らないことから、「日本一希少価値の高いりんご」「幻のりんご」とも言われています。どっしりとした大玉で、上品な甘みと香りが魅力。贈答用としても喜ばれる希少品です。

専門家より

大玉ゆえに重みがあって落下しやすいため、育てるのがとても難しい品種。糖度の高さ、芳醇な香り、濃赤色で色ツヤの良い見た目と、りんごとしての完成度が極めて高い品ですね。