今食べたい新米 ~ふるさとチョイス×ドコモ払い~

日本全国1,788自治体のうち、1,300以上の自治体のふるさと納税お礼の品が掲載されているふるさとチョイス。
全国から登録されるお礼の品の中には、スーパーでは流通されず地元でしか消費されない、今が旬の野菜・果物・季節の品が多数掲載されています。産地直送だからどれも味は格別です!
今回は、今が稲刈り最盛期、全国の新米を集めてみました。まずはお試しの量から、食卓の定番のお米になる定期便、農家さんこだわりの逸品まで、用途に合わせてお楽しみください♪

お礼の品の前に…ふるさと納税の仕組みをチェック!

ふるさと納税が分かったら、寄附金控除額をチェック!

お試し寄附額と量でいろんな新米を楽しむ!

【長崎県壱岐市】壱岐産米(つや姫・旬の野菜)

11,000円以上の寄附でもらえる

JAこだわりの特別栽培米と旬野菜 をセットで。

【内容量】5kg、旬の野菜5品
【品種】つや姫
【粒の大きさ】普通
【食味】あまい
【シーン】お弁当、酢飯(冷めても美味しい)
【新米発送時期】2018年9月初旬

【千葉県富津市】平成30年 千葉県産「ふさおとめ」5kg(精米)

7,000円以上の寄附でもらえる

「ふさおとめ」は千葉県で一番早く収穫できる県の推奨米です。ツヤがあり、粒が大きくふっくらと炊き上がりますが、粘り気は控えめ。ややあっさりとした味で、若者に好まれています。

【内容量】5kg
【品種】ふさおとめ
【粒の大きさ】大き目
【食味】粘り気は控えめ、あっさり
【シーン】どんな料理にも合います
【新米発送時期】発送中

ファミリータイプ、新米10kgから!

【鹿児島県東串良町】30年産新米!米しか作らない親父が丹精込めた「なつほのか」

10,000円以上の寄附でもらえる

鹿児島県の奨励品種に指定された「なつほのか」。粒が大きく、食味が優れているのが特徴の新しい品種の精米です。無洗米なので手間いらず?

【内容量】10kg(5kg×2袋)
【品種】なつほのか
【粒の大きさ】大ぶり
【食味】あまい
【シーン】おにぎり、お弁当 など
【新米発送時期】2018年8月下(絶賛発送中)
※鹿児島県奨励品種に指定されています!!

【大阪府泉佐野市】泉佐野の新米ヒノヒカリ10kg

10,000円以上の寄附でもらえる

大阪府エコ農産物認証のお米です。色彩選別機を通しています。個人農家で丁寧に育て上げるからの美味しさです。粘り・味・香り全てにおいてバランスが良いお米です。

【内容量】10kg(10kg×1袋)
【品種】ヒノヒカリ 
【粒の大きさ】やや小ぶり 
【食味】粘り・味・香りバランスがいい 
【シーン】例:和食、中華、お弁当 など
【新米発送時期】2018年11月初旬予定 

【千葉県白子町】白子産コシヒカリ20kg

20,000円以上の寄附でもらえる

白子町は、千葉県九十九里浜の南部に位置し、温暖な気候と適度な雨により農業に向いた自然条件にめぐまれており、良質なお米がとれる産地です。

【内容量】20kg(5kg×4袋)
【品種】千葉県白子町産コシヒカリ
【粒の大きさ】通常の粒の大きさ
【食味】あまくて、粒もしっかりしている。
【シーン】和食・洋食・中華 何にでも合います!!

生産者こだわり!ふるさと納税で味わう逸品

【石川県能登町】特別栽培米(精米)奥能登コシヒカリ(2kg×2袋)、能登ひかり(2kg×2袋)

12,000円以上の寄附でもらえる

能登の風土で育まれたお米は海と山に囲まれ、その寒暖差は美味しさを蓄えます。化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を慣行の5割以上削減し生産したお米です。

【内容量】特別栽培米(精米)奥能登コシヒカリ(2kg×2袋)、能登ひかり(2kg×2袋)
【品種】奥能登コシヒカリ(2kg×2袋)、能登ひかり(2kg×2袋)
【粒の大きさ】大き目
【食味】さっぱり、もちもち
【シーン】味の濃いおかず
【新米発送時期】2018年10月初旬予定

【高知県香南市】おいしいコシヒカリ! 土佐の米よさこい舞25㎏

31,000円以上の寄附でもらえる

江戸時代から続く先祖伝来の田んぼを200年以上にわたって受け継いでいる「(有)北らいす」。ブランド米「土佐の米よさこい舞」は香南市産のコシヒカリです。香南市の美味しいお米をお届けします!

【内容量】25kg(5kg × 5袋)
【品種】コシヒカリ 
【粒の大きさ】普通サイズ
【食味】甘み、ねばりがある
【シーン】和食・洋食・中華すべてに合います!
【新米発送時期】2018年9月から(発送中です)

【大分県佐伯市】精米したてを直送!大分ひのひかり(香り米入り)5kg×2 本匠産

18,000円以上の寄附でもらえる

うちのじいちゃん、ばあちゃんが作った安心・安全なお米です。豊かな自然に育まれた、甘みと旨みを含んだ自慢のお米を是非ご賞味ください。

【内容量】10kg(5kg×2袋)
【品種】ヒノヒカリ
【粒の大きさ】全体的に丸みをもった粒です。
【食味】つやがあり、粘りがあります。
【シーン】和食
【新米発送時期】2018年10月下旬予定

産地直送で定期便も!

【千葉県南房総市】南房総市産コシヒカリ10kg 2カ月連続でお届け

30,000円以上の寄附でもらえる

南房総市産コシヒカリは、有機質肥料や土や水をきれいにする微生物を使い低農薬で管理・栽培し、遠赤外線乾燥機で美味しく出来たお米です。

【内容量】白米10kg×2回
【品種】コシヒカリ
【粒の大きさ】1.8mm以上
【食味】あまい
【シーン】和食
【新米発送時期】2018年9月中旬

【石川県羽咋市】神子原米 精米5kg×6回コース

72,000円以上の寄附でもらえる

ローマ法王に献上されたことで知られる「神子原米(みこはらまい)」。
石川県の能登地方にて県下最大の面積を誇る棚田で栽培されています。
世界農業遺産「能登の里山里海」にも指定されているこの地で大切に丁寧に育てられたおコメです。

【内容量】 精米5kg×6回コース
【品種】コシヒカリ
【粒の大きさ】小さめ
【食味】炊き立てはもちろん、冷めてももっちりとあまい。
【シーン】素材そのままを味わっていただきたいので、おにぎりが一番。
【新米発送時期】2018年10月下旬予定

【高知県四万十町】罪悪感は必要ナシ!賢い選択「四万十町産 無洗米」5kg/月 計12回

120,000円以上の寄附でもらえる

四万十町産「仁井田米 にこまる 無洗米」5㎏を12ヵ月連続でお届けします。

【内容量】5kg(5kg×1袋)
【品種】 にこまる
【粒の大きさ】大きめ
【食味】甘みが強く、一粒一粒に存在感があります。
【シーン】研ぎ洗いが必要ないので、忙しい時間の合間に
【新米発送時期】2018年10月下旬より発送

【おまけ】 ~鍋を使用したお米の炊き方~

研ぐ作業や浸水は通常の炊飯器で炊くときと変わりはありません。(浸水は夏は30分程、冬は1時間程といわれています。)
浸水後のお米と1:1の分量の水を使用し、火にかけていきます。ここからがポイントです。
【2 3 6 10 10】と覚えておくことで上手にご飯が炊きあがります。

・蓋をしたままで沸騰するまで放置
・沸騰したら【2分間】火加減をそのままに
・中火に変え【3分間】火にかけます
・弱火にして【6分間】火にかけます
・水分が抜けたら【10秒間】強火
・火からおろして【10分間】蒸らす

※5合以下の際は初めの火加減は中火からにしてください

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この自治体は一回の寄附で1つのお礼の品しか申し込みができません。

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