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鹿児島県長島町
【チャレンジ応援品】 早生鰤王フィレ_jfa-647
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コロナ禍を乗り越えるべく、新たな取組にチャレンジしている事業者のお礼の品に寄付して応援!
養殖ブリ生産者日本一の東町漁業協同組合の子会社として「鰤王」をはじめとした水産物・水産加工品の販路拡大、消費者への認知度向上による生産者の収益拡大を目指して2015年に設立されました。
全体的に売上げが下がっており、在庫としても多く残ってしまっています。
この状況の中、少しでも少しでも多くの売上げを確保することによって在庫を減らし、生産者の負担を軽減したいと考え参加しました。
新商品を取り入れることによって、売上げの向上、生産者への負担軽減につながるのではないかと考え、手間がいらずご家庭でも簡単に調理ができる品を開発しました。これによって「鰤王」ブランドの認知度向上へつなげたいと思っています。
いままでの商品(一本まるごと、三枚おろし)と比べても、今回の品は消費者の手間を軽減できる商品のみとなっています。特にスキンレスポーションは、いままで消費者に提供できていなかったため、おすすめ商品となっております。
是非この機会に是非東町漁協が世界に誇る「鰤王」をご賞味ください!
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