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山口県山口市・熊本県人吉市inふるさとチョイスCafé

「西の京やまぐち」として大内文化が花開いた「山口市」と古き良き伝統と神仏の文化が醸成された「人吉市」。
豊かな自然と歴史が息づく両市がタッグを組んで開催するコラボイベント!九州と山口の美味しい食材を取り揃え、皆さまのお越しを心よりお待ちしています!

本イベントは終了しました

今回の一押しポイント

【事前申し込み制】事業者と自慢の特産品を味わう試食会

【事前申し込み制】事業者と自慢の特産品を味わう試食会

山口県山口市:鶏肉(秋川牧園株式会社)、はちみつ(ときつ養蜂園 Bee’s life)
熊本県人吉市:球磨焼酎(球磨焼酎専門店 一期屋)

※定員に達した回はフォームから削除されます

イベント概要

開催期間:
11/22(木)~25(日)
11:00〜18:00
 
会 場
ふるさとチョイスCafé
東京都千代田区有楽町1丁目12-1
新有楽町ビル地下1階(有楽町駅から徒歩1分)

参加自治体
山口県山口市熊本県人吉市

内 容
山口市・人吉市の品の展示
お礼の品の試飲試食(数に限りがございます) 
【事前申し込み制】事業者と自慢の特産品を味わう試食会

会場内寄附特典:
山口市・人吉市:特産物が当たるガラポン

※内容は告知なく変更する場合がございます
※メディアの撮影・取材が入る場合があります

【事前申し込み制】事業者と自慢の特産品を味わう試食会

11/22(木)23(金)13:30~14:30、15:30~16:30

山口県山口市

「安心なモノは美味しい!安心・安全に徹底的にこだわる秋川牧園のお話」 (秋川牧園株式会社)
内容:
・食に対するこだわりのお話
・秋川牧園が自信を持っておススメする鶏肉や卵、牛乳、ヨーグルトの試食会

熊本県人吉市

「球磨焼酎マスター出張養成講座 ~球磨焼酎の歴史と味わいを学ぶ~」(球磨焼酎専門店 一期屋)
内容:
世界に誇る銘酒・球磨焼酎の歴史などを紙芝居で楽しく学びます。
実技は、味わいの違う3種類の球磨焼酎を飲み比べ。
受講された方には、球磨焼酎専門店一期屋が発行する球磨焼酎マスターの認定カードを差し上げます。
試飲:球磨焼酎3種(常圧、減圧、樽貯蔵)飲み比べ、おつまみ3種(とうふのみそ漬、きくらげの佃煮、とりみそ)付き

11/24(土)25(日)13:30~14:30、15:30~16:30

山口県山口市

「口に入れて5秒で感動するはちみつは、養蜂家のみつばちへの熱い想いから」 (ときつ養蜂園 Bee’s life)
内容:
・はちみつの天然成分を加工したり熱で壊さず、絞ったそのままお届けするこだわり
・みつばちのオーガニックな管理
・水にこだわった独自のみつばちの飼育
・除草剤、農薬を一切使わない環境保全型農業 などのお話です。
試食:
はちみつ6種をスプーンにて試食(はちみつ種類 モチノキ、クローバー、テイカカズラ、蜜柑、リョウブ、ブレンド )

熊本県人吉市

「球磨焼酎マスター出張養成講座 ~球磨焼酎の歴史と味わいを学ぶ~」(球磨焼酎専門店 一期屋)
内容:
世界に誇る銘酒・球磨焼酎の歴史などを紙芝居で楽しく学びます。
実技は、味わいの違う3種類の球磨焼酎を飲み比べ。
受講された方には、球磨焼酎専門店一期屋が発行する球磨焼酎マスターの認定カードを差し上げます。
試飲:球磨焼酎3種(常圧、減圧、樽貯蔵)飲み比べ、おつまみ3種(とうふのみそ漬、きくらげの佃煮、とりみそ)付き

※定員に達した回はフォームから削除されます

【申し込み不要】試食品の一部をご紹介

山口県山口市

■しもせりんご村の「スモークベーコン」
エコファーマーが低農薬・有機栽培等による栽培を行ない糖度の高いりんごを加工おり、そのりんごの樹でスモークした燻製ベーコンになります。

■干しエビ
水揚げされた赤えびを使った無着色の干しえびです。おこわや酢の物、おつまみになどにえびの旨みがご堪能いただける品です。

■安納芋のスイートポテト
山口市産の安納芋を使用したまるでケーキのようなスイートポテト。洋食調理師が丁寧に仕上げた一品です。

■老舗のお醤油さんがいそかねの米と米麹だけで作った甘酒・しょうが甘酒
山口県産米と米麹(生姜)だけで作った、自然の甘さふわり、体にやさしい無添加・無加糖・ノンアルコールの甘酒です。

熊本県人吉市

■ふわぁふわぁ抹茶生大福
創業140余年と人吉で1番の歴史を誇る老舗のお茶屋ならではの高級抹茶を使用し、抹茶の味と香りを最大限に活かした『お茶の五木園』手作りの“ふわぁふわぁ生大福”です。

■球磨栗の渋皮煮
日本有数の栗の里・熊本県人吉球磨地方で採れた「球磨栗」を渋皮煮にしました。
大粒の栗を厳選して使用。甘さを控えた味わいが人気です。

■くまもと野菜畑
熊本県産の野菜だけで作った無添加・無着色のスープです。
「朝の白いスープ(押し麦入りスープ)」は朝食に、「夜の赤いスープ(ミネストローネ)」は夕食にぴったり。

■球磨焼酎を使ったいろいろなリキュール
定番の梅酒はもちろん、ショウガ、コーヒー、紫蘇などを、伝統の球磨焼酎で漬け込んださまざまなリキュールです。
ロックや炭酸割りなど、飲み方も自己流で楽しめます。

山口市ふるさと納税担当からのコメント

山口市ふるさと納税担当からのコメント

こんにちは!山口県山口市です。山口市は、海あり山あり。水や空気が美味しいので、米やフルーツ、肉や魚など美味しいものがたくさん!
この季節のおススメは、お陽様をたくさん浴びた糖度の高い「りんご」と艶やかな「新米」、そして、今が旬のプリプリの「あいおえび(車えび)」と「ふぐ」です!
今回のチョイスCaféでは、我々ふるさと納税チームとこだわりの生産者が、自信をもっておススメするやまぐちの逸品を御紹介します。
試食も多数ご用意しています!皆様のお越しを心よりお待ちしております!

人吉市ふるさと納税担当からのコメント

人吉市ふるさと納税担当からのコメント

こんにちは!熊本県人吉市です。日本遺産にも認定された人吉市は古き良き伝統と独自の文化が残り、職人の真摯なものづくりの精神が現代に受け継がれたまちです。
中でも、500年の歴史を誇る米焼酎「球磨焼酎」と、世界基準のシャツファクトリーが手掛ける「HITOYOSHIシャツ」は、人吉発の世界ブランド! 
今回のふるさとチョイスCaféでは、そんな人吉発の逸品を紹介します。試飲では焼酎の飲み比べ、試食では人気のスイーツなども用意!「おひとよし」なスタッフがお待ちしております!

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