島根県浜田市inふるさとチョイスCafé

本イベントは終了しました

浜田漁港で水揚げされる代表的な高級魚である「のどぐろ」を五感で楽しんでいただきたい。そんな想いから島根県浜田市がふるさとチョイスCaféに出展することが決定しました！

イベント概要

開催期間：
9/22（土）～23（日）
11:00〜18:00
　
会　場：
ふるさとチョイスCafé
（2021年2月末閉店）

参加自治体：
島根県浜田市

内　容：
お礼の品の展示
特産品の試飲試食(数に限りがございます)
地元の魚屋と一緒に味わう！のどぐろの試食会(満席となりました)

※内容は告知なく変更する場合がございます
※メディアの撮影・取材が入る場合があります

当日の試飲・試食の一部をご紹介

ほんき村のこしひかり（一等米）
一等米とは、品位等検査という品質の検査を受けて、一等級であると認められたお米のことです。例えば、着色米は1000粒中1粒までとなっており、これだけ厳しい基準を満たしているお米だけが一等米になれます。
一等級のお米はいわば、「最高級の品質のお米」となります。そのような厳しい基準を満たしているのが、ほんき村のこしひかりです。

「のどぐろ」のお味噌汁
浜田漁港で水揚げされる代表的な高級魚、のどぐろをダシに使いお味噌汁にします。
のどぐろの旨味をぜひ味わってみてください。

地元の魚屋と一緒に味わう！のどぐろの試食会

日時：
9/22（土）9/23（日）（両日2回開催）
11:30-12:30、15:00-16:00（各回25名限定）

概要：
・浜田市のご紹介
・のどぐろ炙り実演
・試食＆個別相談会

※初心者向けのふるさと納税セミナーは実施しません（ご相談・お申込みはスタッフにお問い合わせください）
※先着順になります

満席となりました。

イベント自体は入場無料ですので、お気軽にお越しくださいませ。

島根県浜田市寄付推進室から

浜田市は、海あり山ありと豊かな自然に囲まれています。その環境で育つ浜田の味覚は、季節ごとに楽しむことができます。
浜田の魚は、なんといっても「のどぐろ」です。上質な脂とふっくらした白身は絶品です。また、秋といえば新米の季節で、各地で稲刈りが行われています。旨みたっぷりの新米は、おかわりが止まりません。
今回のふるさとチョイスCaféでは、そんな浜田の味覚をお届けしたいと思っています。
ご来場者の方々とお会いでき、お話しできるのを楽しみにしています。ぜひご来場ください。