鹿児島県 鹿屋市

うなぎ養殖日本一の鹿児島から直送する自慢のうなぎです。
シラス台地と呼ばれる地盤でろ過され、ミネラルを多く含む天然の地下水とこだわりの餌で育てられたうなぎは、上品で良質な脂が特徴です。
蒲焼にしたうなぎは1尾ずつ真空パックにして美味しさを閉じ込めていますので、湯煎やレンジで温めるだけの簡単調理でうなぎ本来の美味しさを味わえます。

【提供】 株式会社 財宝

鹿児島県産の黒毛和牛A5ランクのロース肉を使用しております。
ロースの中でもサーロイン・リブロースを中心に製造しておりますが、ロースの形状により一部肩ロースが含まれる場合がございます。
部位ごとの食感も楽しんでいただけると思いますので、是非お試し下さい。

【提供】株式会社寿商会　ことぶき精肉店


【Ａ５・Ａ４など牛肉の格付表記について】
牛肉には、「Ａ５」、「Ａ４」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」（Ａ～Ｃ）と、肉のサシ（脂肪分／霜降り）の状態から決まる「肉質等級」（５～１）を組み合わせたものです。
牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。
「Ａ５等級」などの「肉質等級５」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。
※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。

「大トロうなぎ蒲焼き」は、関東の消費者の嗜好をリサーチして開発した柔らかくて脂があるジューシーなうなぎの蒲焼です。

その時期の良質な九州産うなぎを厳選し、これまで同様備長炭で職人が焼き上げ、さらにふっくら柔らかに仕上げるために蒸し上げました！
地焼きの風味は残しつつ、ふっくら柔らかで程よい脂と凝縮した旨味！まさに蒲焼の中の「大トロ！！」
うなぎの専門家が認めた鯉家の加工技術を駆使し絶品のうなぎ蒲焼を完成させました！！

【提供】鯉家

鹿児島の直営農場で育てた唐芋を使ったレアケーキ。甘さひかえめで、とろ～りなめらかな食感のスイーツです。
着色料・保存料等を使用しないことにこだわり、作りたてを瞬間冷凍して美味しさをとじ込めました。独特のクリーミーさが口の中いっぱいに広がります。

【提供】株式会社フェスティバロ社

《コロナ被害事業者支援》
休業要請により、店舗の営業ができなかったため、売り上げが大幅に減少しています。
皆様の温かいご支援を、どうぞよろしくお願いします。

九州産黒豚・国産黒糖・鹿児島産黒酢・国産小麦粉・国産野菜を使用、徹底的に国産具材にこだわった黒豚ギョーザです。
食通を唸らす自慢の一品。黒豚のおいしい肉汁が皮の中からじゅわ～っとあふれ出ます。
お子様も喜ぶおいしいギョーザを食卓にどうぞ！

【提供】株式会社財宝

本格焼酎通販売上14年連続日本一に輝いた財宝の焼酎です。※2020年2月　東京商工リサーチ調べ

地下1,000ｍから湧出する温泉水を割水として造られた財宝の人気芋焼酎を、4種5本セットでお届けします。

100％鹿児島産のさつま芋（黄金千貫）からつくられた5銘柄は、どれも風味豊かな美味しい焼酎に仕上がっています。
それぞれの個性を飲み比べて、お好みの焼酎を見つけてみませんか？

【提供】株式会社財宝