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28年産新米60kg 「清流寒河江川育ち 山形産はえぬき」【22年連続特A評価】

米の食味ランキングにおいて、「外観」、「香り」、「味」、「粘り」、「硬さ」などの総合評価で「22年連続特A」の評価を得ている米どころ山形の主力品種であり、10年の歳月をかけて研究・育成された山形県オリジナル品種。その「はえぬき」の中で、肥沃な土壌と気象条件に恵まれた西村山地域を流れる清流「寒河江川」により育まれた平成28年産の新米をご希望のタイミングでお届けいたします。
「日本一さくらんぼの里」の寒河江でおいしいのは、「さくらんぼ」だけじゃありません!!
協力:JAさがえ西村山
※別々の場所に発送することも可能なので、離れたご家族へのプレゼントにもぴったりです。
※精白米のみでの配送となります。玄米での配送は対応しておりません。
※大変申し訳ございませんが、沖縄への発送は対応しておりませんので、ご了承ください。

30,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
平成28年産 新米はえぬき(清流「寒河江川」) 20kg(5kgを4袋)×3回
配送
11月以降のご希望の時期に3回に分けてお届けします。寄附申込の入力の際に配送時期をご選択ください(28年11月、12月上旬、29年1月上旬・中旬、4月中旬の配送の受付は終了しました)。

米の食味ランキングにおいて、「外観」、「香り」、「味」、「粘り」、「硬さ」などの総合評価で「22年連続特A」の評価を得ている米どころ山形の主力品種であり、10年の歳月をかけて研究・育成された山形県オリジナル品種。その「はえぬき」の中で、肥沃な土壌と気象条件に恵まれた西村山地域を流れる清流「寒河江川」により育まれた平成28年産の新米をご希望のタイミングでお届けいたします。
「日本一さくらんぼの里」の寒河江でおいしいのは、「さくらんぼ」だけじゃありません!!
協力:JAさがえ西村山
※別々の場所に発送することも可能なので、離れたご家族へのプレゼントにもぴったりです。
※精白米のみでの配送となります。玄米での配送は対応しておりません。
※大変申し訳ございませんが、沖縄への発送は対応しておりませんので、ご了承ください。

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平成28年産 新米はえぬき(清流「寒河江川」) 20kg(5kgを4袋)×3回
配送
11月以降のご希望の時期に3回に分けてお届けします。寄附申込の入力の際に配送時期をご選択ください(28年11月、12月上旬、29年1月上旬・中旬、4月中旬の配送の受付は終了しました)。
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平成28年産新米60kg「清流寒河江川育ち 山形産はえぬき」【22年連続特A評価】

写真

「はえぬき」とは

はえぬきとは、山形県のオリジナル水稲品種で、山形県で作られているお米の大半を占める米どころ山形を代表する主力品種です。米の食味ランキング((一財)日本穀物検定協会)において最高評価である特A評価を22年連続で獲得している実績を持つお米です(22年連続で特A評価を獲得しているのは全国でも山形県産はえぬきと新潟県魚沼産コシヒカリの2銘柄だけです)。

「はえぬき」が美味しい理由

はえぬきが美味しいお米に育つ理由には恵まれた気候と風土があります。

山々に囲まれた土地

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山形県の内陸地方は、東側に連なる奥羽山脈がオホーツク海や太平洋の北東方面から吹きつける冷たい風の侵入を遮るため冷害が起こりにくい土地環境にあります。
また、北から最上・村山・置賜の各盆地が並び、美味しい米づくりに適した盆地型生育環境となっております。

昼夜の寒暖差

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農産物のうまみを大きく左右するのは昼夜の寒暖差であり、お米も例外ではありません。
稲作に最も大切な7月~9月中旬の昼夜の寒暖差が大きい山形県では、太陽の光を十分に受けた稲が涼しい夜に美味しさと栄養をじっくり米粒に蓄えます。

清流「寒河江川」

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清流日本一にも選定された寒河江川は、上流に「名水百選」の月山山麓があり、ブナ原生林の宝庫の朝日連峰が位置する、水質が良く、水量の豊富な清流です。雪解け水に含まれる豊富なミネラル分が肥沃な土壌を生みます。

稲作に適した土づくり

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山形の水田は水の浸透性に優れ、稲の根が下層土まで深く伸びる恵まれた土壌です。また、生産者が稲わらや土づくり資材を投入することで、お米の品質と食味向上につながる土づくりに取り組んでいます。ふるさと納税の原料玄米は「土づくり安心米」というJAさがえ西村山オリジナルの栽培米を使用しております。

土づくり安心米

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人と自然にやさしい米づくりを合言葉に、独自の栽培基準を作成し、土づくりの実践による品質と食味向上を目指しています。これまでの安全・安心・高品質・良食味にさらに磨きをかけたお米です。



協力:JAさがえ西村山
容量:平成28年産 新米はえぬき(清流「寒河江川」) 20kg(5kgを4袋)×3回
※別々の場所に発送することも可能なので、離れたご家族へのプレゼントにもぴったりです。
※精米のみでの配送となります。玄米での配送は対応しておりません。
※大変申し訳ありませんが、沖縄への発送は対応しておりませんのでご了承ください。

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