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北海道の東部に位置する人口8500人の白糠町(しらぬかちょう)は、太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場を有し、年間を通してさまざまな海の幸が水揚げされています。とくにシシャモや毛ガニ、ヤナギダコ、サケ、ツブ貝は、東京の築地市場をはじめ全国各地に出荷されています。農業や酪農もさかんで、欧州では高級食材とされる鹿肉や、「しそ焼酎 鍛高譚」の原料であるしその生産も行われています。

お礼の品2015年10月スタート!
  北の大地のうまいものが勢ぞろい

北海道海鮮紀行いくら(醤油味)
20,000円以上の寄附でもらえる
たっぷりいくら丼をご家庭で!

[№5723-0047]北海道海鮮紀行いくら(醤油味)【1kg】

北海道東沖の秋鮭に限定し、最もよい時期である9月と10月の完熟卵のみを使用。「窒素凍結(鮮度保持)+窒素置換(品質保持)」という独自の製法で瞬間冷凍をすることで、獲れたての風味を提供しています。お届けする量はなんと1kg。使いやすいように1パック(250g)ごとに分かれていますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりください。

内容:いくら(醤油味)1kg(250g×4パック)

えぞシカ肉セット
10,000円以上の寄附でもらえる
あの番組にも登場した白糠町の鹿肉

[№5723-0007]高タンパク・低カロリー・低脂肪 えぞシカ肉セット

高タンパク・低カロリー・低脂肪と3拍子そろったヘルシー食材。食べ方は、シンプルに塩コショウでソテーにしたり、焼肉のタレでコクのある味に仕上げたりするほか、お鍋の材料にもよくあいます。このお礼の品を提供する馬木葉の鹿肉は、道内外の有名レストランに出荷されており、2015年末に放送された日本テレビ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。品質はお墨付きです。

内容:鹿ロース肉約300g、鹿モモ肉約500g
※現在、出荷までにお申し込みから2~3ヶ月程度のお時間をいただいております

しらぬか産毛がに
20,000円以上の寄附でもらえる
奇跡の冷凍技術CAS冷凍のしらぬか産「大毛がに」

[№5723-0020]しらぬか産 CAS冷凍大(700g以上)毛がに

白糠町のお礼の品で一番人気の大毛がには、700g以上もある大きなかにです。現在は漁の期間が終了していますが、CAS冷凍という技術により、鮮度・食感・旨味を保持した大毛がにをご提供できることになりました。解凍してもドリップができません。毛がにのウリの味噌もそのまま味わえます。冷凍と変わりのない味をお楽しみください。

内容:CAS冷凍毛がに(約700g以上)1杯

たこ三昧セット
10,000円以上の寄附でもらえる
プリプリの食感がたまらない!

[№5723-0006]酒の肴にしゃぶしゃぶに
たこ三昧セット

一尾あたり20kgにもなる大きな水ダコの足をしゃぶしゃぶ用にスライス。昆布だしのお湯にくぐらせば、なんともいえない歯ごたえと、たこ本来の旨味が口の中に広がります。そのままお刺身でお召しあがりいただくこともできます。

お酒の肴やご飯のお供においしい、たこのキムチ漬け・わさび漬け・しょうが漬けの3点セットとあわせてお届けします。

内容:うす切り北海たこ約170g×2個、たこのキムチ漬け100g、たこのわさび漬け100g、たこのしょうが漬け100g

新巻鮭姿切身と醤油いくらセット
20,000円以上の寄附でもらえる
北海道の定番の美味をセットで

[№5723-0022]新巻鮭姿切身と
醤油いくらセット

北海道の代表的な海の幸・鮭。鮮度の決め手は銀色に輝く鱗、太くてしっかりとした体、そして厚みのある腹です。脂ののった上質なオス鮭を厳選し、天然塩をすり込み数日間熟成させた新巻鮭と、新鮮ではりのある成熟卵を使用した醤油いくらをセットにしました。化粧箱に入っており、ご贈答用にもおすすめです。

内容:新巻鮭姿切身約1.7kg(4分割)、醤油いくら200g

鮭とばイチロー
20,000円以上の寄附でもらえる
リピート続出のお礼の品!

[№5723-0024]鮭とばイチロー【2kg】

一風変わった名前の「鮭とばイチロー」は、ビーフジャーキーならぬ鮭ジャーキー。脂ののりがよくなる9月に北海道で水揚げされた秋鮭のオスをうす塩(低塩)で処理して冬の寒風にさらし、乾燥と熟成を重ねることで旨味とコクを引き出しています。低塩でソフトな口当たりのため、お子様からご年配の方までお召し上がりいただいています。おやつやお茶うけ、おつまみにどうぞ。

内容:鮭とばイチロー約2kg

味付き焼き肉セット
10,000円以上の寄附でもらえる
ドド~ンと肉三昧!

[№5723-0008]羊・鶏・鹿肉をまるごと堪能! しらぬか自慢 味付焼き肉セット

北海道のソウルフード・ジンギスカン。ジンギスカンといえば一般的には羊肉ですが、鶏肉と鹿肉にもオリジナルのたれを漬け込み、羊・鶏・鹿の3種の肉を味わえる焼肉セットにしました。お肉の量は合計2.2kg!白糠町の肉をたっぷりとご堪能ください。

内容:味付鶏肉(鳥じん)約900g、味付羊肉(らむじん)約1kg、白糠産味付鹿肉約300g
※鶏肉はブラジル産・羊肉はオーストラリア産を使用していますが、加工は白糠町内で行っています

白糠町の見どころをご紹介

白糠厳島神社例大祭 掛け声とともに海の中へ!夏の必見、海中神輿

白糠厳島神社例大祭

JR白糠駅より徒歩約10分。小高い丘の上に社殿を構える白糠町の厳島神社では、毎年7月の第4金曜日から3日間、例大祭が開かれます。見どころは最終日に行われる海中神輿。五穀豊穣と海の安全を願い、街を練り歩いた神輿は掛け声とともに前浜の海の中へ入り御神体を清めます。神輿はそこから社殿へ向かって80段の石段を駆け上がります。気迫あふれる担ぎ手たちの勇姿をひと目見ようと、多くの人々がつめかけます。

鍛高しそ畑 辺り一面が紫色のじゅうたんに

鍛高しそ畑

白糠町では、今や全国区となり有名な「しそ焼酎 鍛高譚(たんたかたん)」の原料となるしそを生産しています。9月の収穫直前に、畑は見事な紫色に染まります。

恋問海岸 ロマンチックな夕焼けに出会える場所

恋問海岸

およそ10kmにわたり砂浜が広がる恋問海岸は太平洋を一望でき、「こいとい」という名のとおり季節ごとにロマンチックな姿を見せてくれます。夏の行楽シーズンでは家族連れやカップルでにぎわい、冬は水平線に沈む美しい夕日を眺めることができます。また、海岸に平行して走る国道38号沿いでは、エゾスカシユリやハマナスなどの野生の花々が咲き、ドライバーや道行く人々の目を和ませてくれます。

パシクル自然公園 アイヌ語の意味は「陸地の影を見つける」

パシクル自然公園

西隣の音別町との町境に位置するパシクル自然公園。パシクルの名前は、アイヌ語で「パシリックル=陸地の影を見つける」という意味をもちます。ここにあるパシクル沼は、川の水が河口で荒波にせきとめられるため、沼の水が満水になると太平洋に流れ出すという珍しい沼です。夏はシジミ採り、冬はわかさぎ釣りの場所として多くの人に親しまれています。

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